Nema tvrdih i brzih pravila za pripremu voćne salate pa slobodno upotrijebite što god imate svježe voće. Glavna stvar je tražiti različite boje i teksture.
Za ovaj recept preporučujemo korištenje kineski breskve, oni su slađi od mnogih drugih vrsta bresaka i simbol dugovječnosti u kineskoj kulturi. Međutim, bilo koja druga vrsta breskve može biti zamijenjena.
Kao dodatni dodir, slobodno ukrašavajte salatu s nekoliko listova lišća po želji.
Što vam treba
- 2 žlice šećera, po želji
- 1/4 čajna žličica ekstrakta badema
- 1/4 čajna žličica pet začinskog praha
- 1 banana, oguljena i odrezana
- 1 šalice mango kriške, svježe ili konzervirane
- 2 kivija
- 1 velika breskva
- 3 do 4 velike jagode
Kako napraviti
- Pomiješajte ekstrakt šećera i badema. Umiješajte u prahu za pet začinstava. Staviti na stranu.
- Peel i kriška banana. Ako koristite svježi mango, ogulite i krišite mango. Izrežite stabljike s kivija i isparite kožu. Stavite kivi na svoju stranu i krišite. Operite i lagano isjepite breskvu. Oprati i trupa jagode, i izrezati na pola.
- U zdjelici, položite banane kriške u prsten oko ruba. Stavite kriške Kivi u sredinu. Pospite malo smjese šećera. Širite mango kriške na vrhu banana i kivi. Pospite malo šećera. Stavite komade breskve oko ruba posuđa. Ponovo pospite. Stavite jagode u sredinu i posipajte preostali šećer na vrhu.
- Pokrijte i ohladite prije posluživanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 170 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 51 mg |
| ugljikohidrati | 41 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 3 g |