Ova kombinacija piletine i divlje riže kuha se u sporom štednjaku. Slaninu i gljive, zajedno sa suhim biljem, dodajte okus na jelo.
Riža može postati gutljaj kada je pretjerana, stoga ga često provjeravajte. Ili pripremite rižu prema uputama na pakiranju i izostavite vodu u receptu - pogledajte savjete i varijacije u nastavku.
Spomenuo je jedan čitatelj
Što vam treba
- 2 do 3 kriške slanine (razbijeno) ili 2 žlice pravih slaninskih bita
- 1 do 1 1/2 funti pileća ponuda ili polovica pilećeg prsa bez kostiju
- 6 do 8 unci srezani gljive (rezane)
- 2 žlice biljnog ulja, po potrebi
- 1 (6 oz.) Kutiju Uncle Ben's (pileća okusa) dugog zrna i divlje riže
- 1 može krema pileće juhe (s biljem ili ravnim)
- 1 šalicu vode
- 1 čajna žličica mješavine biljke, kao što su peršin, timijan, i dragulj
Kako napraviti
Maslacite iznutra 3 1/2 do 5 kvadratnog spore kuhalo ili koristite vrećicu za kuhanje.
U velikom tavu na srednjoj vrućini, kuhajte slaninu dok ne postane hrskavica; ukloniti na papirnate ručnike kako bi se odvodio.
Dodaj komade piletine u tavu zajedno s odrezanim gljivama. Dodajte malu količinu ulja ako nema dovoljno kapanja u tavi. Kuhajte dok gljive ne budu nježne i piletina je zasušena. Odrežite pileće prsa u trake ili kocke.
Stavite slaninu i stavite je na dno pripremljenog sporog štednjaka.
Rezervirajte paket začina u zrnu i divlju rižu i stavite rižu u sporo kuhalo.
Stavite pileće trake ili kocke i gljive iznad riže. Sipite juhu preko piletine i dodajte vodu. Napunite sa začinima iz rezerviranog paketa za začin i pospite mješavinom biljke. Pokrijte i kuhajte na LOW 3 do 4 sata, ili dok se pile ne kuhate i riža je nježna, ali ne gusta.
Savjeti i varijacije
- Kuhajte rižu zasebno prema uputama na pakiranju. Složi se u sporom štednjaku slaninu, piletinu i gljive; dodajte vrhnje pileće juhe i biljne mješavine. Dodajte rižu u sporo kuhalo prije nego što to učinite ili poslužite piletinu i gljive umakom preko vruće kuhane riže.
- Dodajte 1/4 šalice narezanih zelenih luka ili mljevenih luka u smjesu juhe.
- Saute 1/2 šalice tanki slatkog celera zajedno s gljivama i piletinom.
Možda bi vam se sviđali
Jednostavno pileće rižino taverna s gljivama
Creole Chicken i Rice Casserole s Andouille kobasicama
Dottie's Zucchini, Chicken i Rice Casserole
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 409 |
| Ukupna masnoća | 24 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 98 mg |
| Natrij | 646 mg |
| ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 33 g |