Ova pizza s roštilja je sjajan način da upotrijebite sve preostale roštiljanje ili piletinu na žaru. Umak za roštilj i poblano chili daju ovu pizzu veliku kombinaciju okusa koji su i slatki i začinjeni.
Što vam treba
- 1 1/2 šalice / 360 ml Monterey Jack sir
- 1 šalicu / 240 ml piletine (roštilju ili na žaru i isjeckan)
- 1 šalica / 240 ml
- umak za roštilj (odaberite umjereni slatkiši)
- 1/3 šalice / 80 ml poblano chili (pečeno i tanko rezano)
- 48 unci / 1,4 l smrznutog tijesta od pizze (odmrznuto)
- 1/4 šalice / 60 ml crvenog luka (rezano)
- 2 žlice / 30 ml fparsley (otprilike sjeckani)
Kako napraviti
Zagrijte roštilj. Podijelite tijesto na pola i svaku polovicu gurnite na 8-inčni krug na floured površini. Pažljivo stavite kore na vrući roštilj i zagrijte oko 1 do 2 minute ili dok ne počnu smeđe. Uklonite koru s roštilja. Nanesite prženje, najprije počevši od umaka od roštilja, zatim odrezane piletine, rezane poblano chilies , narezane crvene luk i konačno završavajući sirom. Pažljivo se vratite na roštilj.
To je lakše ako koristite liste kolačića za nošenje pizze. Zatvorite poklopac i nastavite s roštiljem oko 2 do 4 minute ili dok se dno ne smrzne i sir se otopi. Poslužite ukrašeno sjeckanim peršinom.