Dok se prehrambene tvrtke konačno ne počnu koristiti BPA (Bisphenol A) slobodne limenke, pripremite juhe od vrhnja i koristite svježe i zamrznuto povrće. Napravite ovu jednostavnu bazu za juhu od vrhnja za upotrebu u vašem glavnom jelu i bočnom jelo umjesto kondenziranih juhe od vrhnja. Slobodno dodajte sjeckani kuhani gljive ili bilje na ovu bazu juhe za različite okuse.
Što vam treba
- 2 žlice maslaca
- 3 žlice brašna za sve namjene
- 1/2 šalice malo natrijevog pilećeg bujona
- 1/2 šalice mliječne masti bez masti ili masti
- soli i svježe mljevenog crnog papra na okus
Kako napraviti
Rastopiti maslac u loncu za kuhanje preko srednje niske topline. Umiješajte u brašnu; držati se uz miješanje sve dok ne postane glatka i šampanjac.
Uklonite posudu od vrućine i lagano dodajte pileća juha i mlijeko uz miješanje ili miješanje kako bi smjesa bila glatka.
Vratite posudu da se zagrije. Dovedite umak na blagi kuhati i nastavite kuhati, stalno miješajući, sve dok se ne zgusne. Okusite i dodajte sol i papar, po potrebi za okusom.
Koristite u tavama umjesto suhe zamrznute kreme.
Ova juha od vrhnja za juhu možete varirati korištenjem povrća, juha od sjeckanog celera, sjemena celera ili sjeckanih sjeckanih gljiva. Dodajte bilje i ili začini, po želji.
Možda bi vam se sviđali
Colleen's Chicken Rice Casserole
Jednostavni sir ricotta brokule, Slow Cooker
Više prehrambenih zamjena
Kako napraviti mlaćenicu
O zobenih zrna i kako zamijeniti
Mješavina za pečenje domaće kekse
Samoizdahna mješavina kukuruza i kolača
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 114 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Natrij | 354 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |