Ovo je fantastična marinada inspirirana Azijom koja dobro funkcionira na svinjetini, piletu, govedini i plodovima mora. Samo pazite da prilagodite vremena marinade za meso koje koristite. Ova mješavina se također može staviti u lonac za žlice i smanjiti na srednje do srednje niske topline za 5 do 7 minuta, stvarajući sladak posluživanje umak.
Što vam treba
- 2/3 šalice zelenog luka (mljeveno)
- 1/4 šalice soje umaka
- 1/4 šalice suhe škrge
- 2 žlice đumbira (svježe i mljeveno)
- 2 žlice ulja chili
- 2 žličice sezamovog ulja
- 2 žličice pet začinskog praha
Kako napraviti
1. Kombinirajte sve sastojke i dobro izmiješajte.
2. Ulijte meso po izboru, zapečati i marinirati u hladnjak za određeno vrijeme. Ako je ispred vremena, pohranite u hermetični spremnik u hladnjaku do 3 dana nakon pripreme.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 392 |
| Ukupna masnoća | 37 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 14 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 3,757 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 7 g |