Teško je misliti na bilo koju hranu koja se zove jesen više od jabuka. Postoje pite od jabuka, kriške i smeđe kolače za desert. Neki ljudi vole dodati jabuke u pirjani kupus. Pripremljene jabuke, još jedan omiljeni, nevjerojatno je lagan izbor za pripremu čak i kada dobijete fancy, kao ovaj recept. Možete poslužiti ove vruće s kolač od vanilije sladoled, omotane u heljde guštera s mješavinom mascarpone sira ili kao samo zdrav desert, ostavljajući njihovu jednostavnu dobrotu sjaji kroz.
Što vam treba
- 1 do 2 žlice
- rum , jabučna rakija ili voda
- 3 jabuke, oguljene, ukrašene i kockane
- 2 žlice
- melasa
- 2 žlice neslanog maslaca
- 1/2 čajnu žličicu cimeta
- 1/4 čajna žličica đumbira
- 6 do 8 rešetki svježeg muškatnog oraščića
- 1/4 čajna žličica
- pimen
- Prstohvat soli
Kako napraviti
- Dodajte dovoljno rum, rakije od jabuka ili vodu u malu tavu kako biste pokrili dno.
- Dodajte jabuke, melase, maslac, cimet, đumbir, muškatni oraščić, piment i sol i promiješajte da se uklopite.
- Mjesto preko niske topline djelomično pokriva i lagano pire dok se jabuke ne natječu oko 30 minuta.
Usporedba jabuka s jabukama
Mnoge vrste jabuka koje nalazite u širokom rasponu u trgovini ili na poljoprivrednim tržištima, čine divan i bogat, ali koji su najbolji za jelo i za kuhanje?
Kada znate koje vrste su najbolje za pečenje, tada možete suziti svoj izbor na vrstu koja je najbolja za korištenje u bilo kojoj jabučici - nešto što napravite.
- Jonathans i Jonagolds vrh mnoge popise kao sve-oko najbolje jabuke kuhati sa. Oni su mješavina slatkog i kolača i dobro se držite u kuhanju. Oni su veliki favorit za pite.
- Honeycrisps su trenutni trend jabuka. Postoji dobar razlog za to: super su slatki i super sočan, a oni čuvaju svoj oblik kada su kuhani. Također su visoko na popisu najboljih jela.
- Braeburnovi su oboje slatki i kolači, a oni također dobro osjećaju miris. Oni su go-to jabuka za jabukovače i također bi bio vrhunski izbor za pirjane jabuke.
- McIntoshes su slatki i sočni i iskoristite najbolje od jabuke ili jabuke.
- Vina su sočne i čvrste i dobar su izbor za kolače, ostale pečene robe, jabukovače i pirjane jabuke.
- Fujis je dobar za sve vrste pečenja - i jesti. Ako niste sigurni želiš li peći s jabukama ili se samo probijati u njih sirovo, to je izbor za napraviti.
- Granny Smiths su omiljeni za pite. Imaju čvrstu tjelesnu masu i ozbiljnu tjesteninu koja dodaje zavoj od pita od jabuka.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 446 |
| Ukupna masnoća | 20 g |
| Zasićene masti | 13 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrij | 165 mg |
| ugljikohidrati | 72 g |
| Dijetna vlakna | 13 g |
| Protein | 2 g |