Ulje od oraha daje ovu receptu brokule zanimljiv okus, ali slobodno koristite maslinovo ulje ili drugo orahovo ulje.
Što vam treba
- 16 unci brokule crvene boje
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica prženog oraha ili maslinovog ulja
- 2 češnjaka, fino mljeveno
- 1/4 šalice sitno sjeckani crveni luk
- 2 žličice soka od limuna
- 1/2 žličice soli
- Crni papar
Kako napraviti
Parajte brokule samo dok ne okusi.
U malom posudici, zagrijte maslac i ulje; dodajte mljeveno češnjak, crveni luk i sok od limuna. Kuhajte samo dok ne natrag. Bacite s brokula zajedno s solju i paprom. Okus i prilagođavanje začina.
Poslužuje 4.
Više Brokula Recepti
Sesame Brokula
Jednostavno sirasti brokula
Brokula s rižom i sirom
Brokula punjena tavi
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 152 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrij | 49 mg |
| ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 5 g |