Ovaj ukusni, ali osnovni predjelo, sirovo marinirano povrće ili crudités, soaks u spremištu kupljenog preljev preko noći prije posluživanja. Jednostavna jednostavnost odražava francusku kuhinju: uzmite jednostavan sastojak i učinite ga ukusnim ukusom.
Što vam treba
- 2 šalice mrkve (izrezati u tanke štapiće)
- 2 šalice crvene paprike (izrezane u trake)
- 2 šalice šparoge koplja
- 2 šalice celera (izrezati na tanke štapiće)
- 1 1/3 šalice Vinaigrette dressing
Kako napraviti
Oprati i izrezati povrće. Održavajući ih odvojene, stavite mrkvu, papriku, šparoge koplje i celer u svoju zdjelu. Stavite ahor povrće s 1/3 šalice preljevom, poklopcem i hlađenjem najmanje 8 sati. Odvucite ostatak odijevanja i uredite marinirano povrće na pladnju. Poslužite hladnoću.