Bogati kolač od Amaretto

Ovaj kolač od amaretto je bogat i popustljiv. S kolačima slične kuglice, ovaj slasni desert je ukusan ekstraktom badema i amarettom u oba kolača iu glazuru.

Ako želite, možete peći ovaj užitak u Bundt kolač ili posudu za tortu. Poslužite male kriške s bobicama ili narezanim voćem po vašem izboru.

Što vam treba

• 1 šalica slanog maslaca, omekšana
• 8 unci
• krem sir , sobna temperatura
• 3 šalice šećera, podijeljene
• 6 velikih jaja
• 1 1/2 čajne žličice ekstrakta badema
• 4 šalice višenamjenskog brašna
• 2 žličice
• prašak za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 3/4 šalice mlijeka
• 1 šalica
• amaretto , podijeljen

Kako napraviti

1. Zagrijte pećnicu na 325 F. Grease i brašno Bundt tortu od 12 šalica ili posudu za tortu.
2. U velikom zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, maslacem od vrhnja, i kremskog sira s 2 šalice šećera od 2 do 3 šalice dok ne postane lagano i sofisticirano.
3. Napadajte u jajašca, jedan po jedan, dobro udarajući nakon svake dodatke. Beat u ekstraktu badema.
4. Prosijite brašno, prašak za pecivo i sol. Kombinirajte mlijeko sa 1/4 šalice amaretto likera.
5. Dodajte suhu smjesu u kremenu smjesu u tri dodatka, naizmjence s mješavinom mlijeka i završavajte sa suhim sastojcima. Poravnajte tijesto dok ne postane glatka i dobro uklopljena.

1. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu. Pecite 1 sat, ili dok se čačkalica ili kolač tester ne izlijeva čistom kad se umetne u sredinu.
2. U međuvremenu, kombinirajte ostatak 3/4 šalice amaretto s 1/3 šalice šalice u tavi. Kuhajte na srednjoj vrućini, uz miješanje dok se šećer ne otopi.
3. Izvadite iz topline i pustite da se ohladi. Izvadite na stalak i hladite u tavi 15 minuta.

Za crijevo za tortu:

1. S metalnim ili drvenim šlagom ili čačkalicom, širom kolača posvuda.
2. Polako od amaretto i šećerne mješavine preko kolača polako žlica.
3. Neka kolač stoji 10 minuta; otpustite stranu i okrenite se na stalak ili veliku ploču.
4. Pritisnite dno sve i lagano žlicite preostalu mješavinu amareta preko kolača. Preokrenite na tanjur i pustite da se kolač potpuno ohladi.

Za Bundt Cake Pan:

1. S metalnim ili drvenim šlagom ili čačkalicom, ispržite kolač dok je još uvijek u tavi. Polako od amaretto i šećerne mješavine preko kolača polako žlica.
2. Neka kolač stoji 10 minuta; invertirati na tortu. Pritisnite vrh sve više i polako iscijedite preostalu mješavinu amareta preko kolača.