Ovo je lagani umak od limuna, i velik je okus toliko mnogo deserata. Koristite svježe limune za najbolji okus. Volim umak od kolača od pile, i nevjerojatno je drizzled nad krušnim pudingom ili komadićima umaknuta kolača.
Što vam treba
- 1 1/2 šalice kipuće vode
- 3/4 šalice granuliranog šećera
- 5 žličica kukuruznog škroba
- Crtica soli
- 1 piljeviti žlica finog ribanog limuna
- 3 žlice svježeg soka od limuna
- 1 žlica maslaca
Kako napraviti
- Stavite vodu u srednju posudu i stavite posudu na visoku toplinu. Donesite kuhati.
- U zdjelu združite granulirani šećer, kukuruzni škrob i sol; dobro se uklapaju. Dodajte smjesu šećera u kipuću vodu i smanjite toplinu do srednje niske. Kuhajte, stalno miješajte dok smjesa nije gusta i čista.
- Izvadite iz vrućine i promiješajte limunov sok, sok od limuna i maslac.
- Poslužite umak toplo preko kriške kolača ili Bundt kolača ili kišica preko medenjaka, kruh puding, ili palačinke.
Možda bi vam se sviđali
- Praline umak (smeđi šećer i pecans)
- Brzo i lagano umak od deserta od breskve
- Jednostavno umak od deserti rabarbara
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 31 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrij | 7 mg |
| ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |