Sladoledne poslastice su jedan od najjednostavnijih slastica za pripremu i transport na roštilj ili potluck. Ovaj recept traži čiličnu čili, ali svakako možete upotrijebiti polu-slatku čokoladu, ako biste željeli. Dajte ovom ukusnom desertu probati na vašem sljedećem zajedno.
Što vam treba
- 5 šalica / 1,2 l žitarice riže
- 1/4 šalice / 60 ml slanog maslaca
- 1 jar
- krema od marivilhaya (7 unci / 200 g)
- 1/2 šalice / 120 ml
- salati umak od karamela
- 1/3 šalice / 80 ml čilične tamne čokolade (ili čokolade po izboru), izrezati u male komade.
- 1 mala plastična vrećica koja se može ponovno zatvoriti
Kako napraviti
Stavite čokoladni bar u zamrzivač 30 minuta. Hladnu čokoladu lakše je rezati.
Mastririte veliko staklo s maslacem. Staviti na stranu.
U velikom tavi iznad srednje niske topline rastopiti maslac. Smanjite toplinu na nisku razinu i dodajte krema s marshmallowom. Često se promiješajte dok maslac i krema ne otopite i ne sjedinite. Izvadite iz vrućine i dodajte hrskavicu žitarice riže. Pažljivo rasporiti žitarice u mješavinu s morskim slatkom dok dobro ne obloži.
Prijelaz na podmazanu posudu. Stavite malu količinu maslaca na ruke (čuvajte mješavinu žitarica da se nalijepite na vas). Lagano pritisnite u staklenu posudu, pazeći da se žitarice ravnomjerno raspoređuju i oko 1 1/2 inča ili tako debele. Neka se ohladi 15 minuta.
Dok se tretira, hvatajte 1/3 šalice / 80 ml čokolade i pustite na stranu. Stavite 1/2 šalicu / 120 ml slanog umake od karamela u malu posudu. Toplo u mikrovalnoj pećnici oko 15 sekundi. Ulijte u malu plastičnu vrećicu koja se može ponovno zatvoriti. Pustite zrak i zatvorite. Koristeći škare, napravite mali šiljak na kutu vrećice. To može biti neuredno i pazite da imate nekoliko papirnih ručnika. Sjeckajte slano karamele preko vrhova marmelade i vrh čokolade. Stavite u hladnjak 10 minuta, a zatim izrezati na jednake veličine kvadrata.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 465 |
| Ukupna masnoća | 16 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Natrij | 800 mg |
| ugljikohidrati | 75 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 7 g |