Ako se radujete krajem ljeta samo zato što to znači da ćete uživati u sendviču s prženim sendvičem od rajčice, tada je ovaj recept za vas. Malo je bolje da ljubitelji rajčice ne budu bolji od velike sočne svježe rajčice iz vrta na toplom ljetnom danu.
Ove vrtne rajčice stvarno ne okusiti ništa poput bland kolegama koje pokupite u lokalnoj trgovini, a kad ste duboko u sezoni žetve, jedna od onih rajčica lako može postati zvijezda svjetla, ali punjenje večere.
Ovaj prženi sendvič sendvič od rajčice dolazi od te ideje tamo. Možda ne trebate recept da biste napravili veliki sendvič rajčice. Općenito, to je prilično ravno naprijed s nekoliko komada tosta, masne kriške sočan rajčice, plus neke majoneze i sol i papar. No, samo u slučaju da ste novi u umjetnosti sendviča od rajčice, ili ste zainteresirani za nekoliko ugađanja kako bi taj sendvič malo zdravije, ovdje je recept koji čini jedan sjajan sendvič s pršutom od rajčice.
Što vam treba
- 2 kriške cijelog pšeničnog kruha (100% cjelovitog pšenice)
- 1 srednja rajčica (svježe, rezano u šavovima od 1/2 inča)
- 1/4 avokado (rezano na tanke kriške)
- 1 Slušajte sol
- 1 crni papar (crveni papar)
Kako napraviti
- Ponekad mislimo da kvaliteta sendviča počinje s vrlo kvalitetnim kruhom. Kako bi ovaj recept bio zdraviji, koristimo 100% cjelovitog kruha pšenice. Napunjen je mnogo više vlakana i prehrane nego obrađena bijela alternativa. Osobno mislimo da je domaći kruh pobjednik kada je riječ o ovom svježem receptu rajčice. Teško je pobijediti. Ali ako niste proizvođač kruha, a ne zanima biti, postoje sve vrste sjajan visokokvalitetni kruh od cjelovitog pšeničnog proizvoda koji možete odabrati od tamo. Samo odaberite dobar koji vam se sviđa, a to ima malo strukture. Prepustite dvije kriške tog sjajanog kruha u tosteru dok se ne lagano kuha.
- Izvadite tost od tostera, a gornji dio kruha s debelim kriškama svježeg rajčice. Zatim skuhajte sol i zemlju crni paprat preko rajčice. Pazite da ne pretjerate s solom ili paprom. Sol i papar namijenjeni su samo za poboljšanje okusa hrane, a ne da ga nadvladaju.
- Stavite kriške od avokada na drugu krišku tosta i upotrijebite nož kako biste nježno raširili avokado na kruh. Zatim stavite ovaj krišku tost, avokado s donje strane, na sendvič od rajčice. Nasjeckajte sendvič na pola ako želite i odmah poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 266 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 450 mg |
| ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetna vlakna | 8 g |
| Protein | 9 g |