Ovaj kolač od nehrđajućeg čokoladnog sira zadovoljit će vašu čokoladnu žudnju, a nema potrebe za toplinom kuhinje kako bi se to napravilo! Rastopljena čokolada se miješa u krem sir i punjenje šlagom kako bi napravio super jednostavan cheesecake koji će wow svoje prijatelje i obitelj. Ako vam je potreban desert da biste se približili kuhanju ili spajanju obitelji, nemojte dalje tražiti. Ovaj lagani kolač od tijesta će biti instant hit!
Kruta graham cracker je lako popraviti, ali slobodno koristite trgovinu kupljen duboki jelo graham cracker ili kolač-kore.
Za posluživanje, gussy ga sa svježe tučeno vrhnje ili dodatni šlagom preljev i čokolade kovrče (vidi dolje). Cijepite ga s ukrasnim tijestom ako želite biti fancy, ili jednostavno to žlicom preko odvojenih servings. Ne možete pogriješiti s ovim desertom!
Što vam treba
- 1 1/2 šalice semisweet čokoladni čips
- 1/2 šalice
- šećer (granuiran)
- 12 unci krem sir
- 1/4 šalice maslaca (omekšano)
- 2 šalice zamrznute šlagom (topla ili svježe šlagom)
- 1 graham cracker pie crust (kupljena ili domaća)
- Ukrasite: više šlagom ili šlagom za preljev
- Neobavezno: obrijan mliječna čokolada ili polusvježna čokolada
Kako napraviti
- Zagrijte čokoladni čips na laganoj vatri u loncu ili mikrovalnoj pećnici, često miješajući dok ne postane glatka i rastopljena. Pustite da se ohladi.
- U velikom zdjelu za miješalicu prevladajte krem sir, šećer i maslac dok ne postane glatka.
- Na maloj brzini, pomiješajte u otopljenoj čokoladi.
- Preklopite u šlagom dok ne pomiješate.
- Žlicu pomiješala smjesu u pripremljenu graham cracker kore. Pokrijte i ohladite dok čvrsto, oko 2-4 sata. Ukrasite ukrućenim preljevom i obrijanom čokoladom, po želji.
Savjet
Da biste napravili obrijanu čokoladnu ili čokoladnu kovrčavu, lagano zagrijte bar od polusvijeta ili mliječne čokolade u mikrovalnoj pećnici, a zatim upotrijebite povrtnjak za brijanje malih kovrča. Ili napraviti veće ukrase čokolade curl s kalupom čokolade .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 370 |
| Ukupna masnoća | 27 g |
| Zasićene masti | 15 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Natrij | 192 mg |
| ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 5 g |