Govedina skuhanog i luk stavlja ove okusne hamburger odreske. Koristite domaću ili konzerviranu žličaru u ovom jednostavnom jelu. Ovaj vintage recept svakako će donijeti uspomene!
Poslužite ove divne hamburger odreske s pire krumpirom i omiljenim bočicama ili salatom.
Što vam treba
- 1 funta mršavih zaliha (oko 85% mršavih)
- 1/2 šalice vode
- 1 žličica soli
- 1/4 čajne žličice crnog papra
- 1/4 šalice suhog krušnog mrvica
- 3 srednja luka (rezana)
- 1 može jesti govedina ili oko 1 1/2 do 2 šalice
- pripremljena smeđa žličica
Kako napraviti
- U velikom zdjelu, kombinirajte mljevenu govedinu, vodu, sol, papar i mrvice kruha . Pomiješajte temeljito.
- Pripremite mješavinu govedine u 4 velika pogača.
- U velikom tavu na srednjoj vrućini smeđa hamburger odreske s jedne strane. Preokrenite hamburgere i dodajte narezane luk; smeđe lagano.
- Dodajte umak, pokrijte tavu i smanjite toplinu na nisku razinu. Kuhajte hamburgere u umaku od oko 30 do 40 minuta.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 442 |
| Ukupna masnoća | 16 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrij | 2.292 mg |
| ugljikohidrati | 35 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 38 g |