Wasabi je zanimljiv sastojak i jedan koji se ne bi inače povezao s koktelima. To je, međutim, odličan način za dobivanje pikantnog napitka koji je različit od onih dostupnih vrućim paprikom.
Postoji nekoliko recepata "wasabi martini", uključujući one navedene u nastavku, a ovo je među mojim osobnim favoritima, iako je to, doduše, neće biti piće za sve. Ako ste pustolovni pij, pokušajte.
Što vam treba
- 1 1/2 unce
- džin
- 3 kriške svježe
- krastavac
- 1 grašak veličine od
- isabi pasta
- 1/2 unca
- jednostavni sirup
- 1/2 unca
- sok od limuna
- Krumpir kriška za ukras
Kako napraviti
- Zamrljajte komadiće krastavaca, wasabi i jednostavni sirup u koktel miješalici .
- Napunite ledom i dodajte gin i sok.
- Dobro protresite .
- Dobro se iscijediti u hladnom koktel staklu .
- Ukrasite komadićem krastavaca.
Više savjeta za izradu velikog kozeta Wasabi Martini
Ovaj recept povezuje toplinu wasabija s hladnim i osvježavajućim okusom svježeg krastavaca. To je prirodno sparivanje s prekrasnim kontrastom i stvarno uživam na način na koji to djeluje s mekim ginima.
Hendrickov je moj željeni gin ovdje, a njezin profil krastavaca savršen je kompliment za ostatak pića, ostavljajući vas lijepom ravnotežom slatkog, kiselog i začinskog.
Razina toplote koju će vaše piće imati će ovisiti o količini koju ste koristili. Započnite sa manjim iznosom na početku jer je vrlo lako 'spaliti' piće i ako ga želite malo toplije, idite s malo zalijepite u sljedeći krug.