Ove spore pileće krilce krile su se, a zatim polako kuhane u mješavini umaka u azijskom stilu. Dodati češnjak češnjak paste - ili sambal - na umak smjesu za neke topline, ali to je izborno. Možete upotrijebiti i zdrobljene crvene čilijeve pahuljice ili cayenne za toplinu.
Recept se jednostavno povećava za publiku. Napravite ih za zabavu ili događaj prtljažnika.
Što vam treba
- 3 funte piletina krilima (oko 16 krila)
- Daj kosher sol
- Dash svježe mljeveno crni papar
- 1 veliki luk (sjeckani)
- 1 šalica soje umak
- 1 šalicu smeđeg šećera
- 1/4 šalice suhe škrge
- 1 žlica češnjaka tijesto ili umak (sambal), izborno
- 2 žličice đumbira
- 2 češnjaka, mljeveno
Kako napraviti
- Isperite krila piletina; suho.
- Odrežite i odbacite savijte krila, zatim izrežite svako krilo na zglobu kako bi napravili dva odjeljka.
- Posipajte krilima s solju i paprom; stavite krilima na lagano podmazanu posudu za prženje broilera.
- Plijenite oko 4 inča od topline 8 do 10 minuta na svakoj strani, ili dok se piletina krilima ne usije. Premjestite piletinu na sporo kuhalo.
- U zdjelu, kombinirajte nasjeckani luk, umak od soje , smeđi šećer, sherry, pilić (ako koristite), đumbir i mljeveno češnjak. Sipati umak preko pilećih krila.
- Pokrijte i kuhajte na LOW oko 4 sata ili na High za oko 1 1/2 do 2 1/2 sata.
- Pomiješajte piletinu krilima jednom na pola puta kroz kuhanje.
- Poslužite izravno iz sporog štednjaka s temperaturom na LOW ili WARM.
Možda bi vam se sviđali
Spicy Cajun Style pileći krilima
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1109 |
| Ukupna masnoća | 46 g |
| Zasićene masti | 13 g |
| Nezasićena masnoća | 18 g |
| Kolesterol | 285 mg |
| Natrij | 4,065 mg |
| ugljikohidrati | 73 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 99 g |