Zamrznuto miješano povrće čini ovaj mesni lak jednostavan i puni okus, a povrće dodati neke dodatne hranjive tvari u mješavinu. Mesna štruga je sjajan način da djeca jedu povrće.
Dodajte malo isjeckanog cheddar sira na mesni lanac kako bi se dobio dodatni okus i tekstura. Upotrijebite oko pola kilograma mljevene svinjske mljevene svinjetine s mljevenom mljevenom mljevenom mesom.
Vidi također
Mesni mesec od mesa
Što vam treba
- 3/4 šalice isparila mlijeka
- 2 šalice mekih kockica kruha
- 1/4 šalice sjeckani luk
- 2 kilograma mršavih govedina
- 1 1/2 čajne žlice koser soli
- 2 velika jaja, pretučena
- 1 čajnu žličicu suhe gorušice
- 1 1/2 šalice smrznutog mješovitog povrća (10 ili 12 unci), pare kao što je rečeno
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 350 F. Linirajte obrubljenu ploču za pečenje ili posudu za pečenje folijom.
U velikom zdjelu, prelijte mlijeko preko kockica kruha i pustite da se stavi dok se apsorbira mlijeko.
U smjesu kruha i mlijeka dodajte sjeckani luk, mljeveno meso, sol, jaja i suhu goru; dobro se uklapaju. Umiješajte u povrću.
Stavite mesnu smjesu u pripremljenu tavu za pečenje i oblikujte ga u duguljasto tijesto. Alternativno, lagano pakirajte u veliku tavu.
Pecite mesni lanac u zagrijanoj pećnici 1 1/2 sata.
Pustite da stojite 5 minuta prije nego što se isperete iz posude i sjeckanja.
Savjeti i varijacije
- Prije nego što završite pečenje, stavite meso s ketchupom ili umakom od roštilja.
- Dodajte oko 1 šalicu odrezanih sira u mesnu smjesu zajedno s povrćem.
- Dodajte komadiće sira - američki, mozzarella, cheddar, itd. - na vrh liste i vratite je u pećnicu. Pecite nekoliko minuta, ili dok se sir ne rastopi.
- Da bi mesna okrugla bila privlačnija djeci, isjeckajte povrće u sitnije komade i pecite mesnu smjesu u čašama od kolača.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 365 |
| Ukupna masnoća | 18 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 221 mg |
| Natrij | 688 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 39 g |