Jednostavan umak od gljiva okusa ove ukusne hamburger odreske.
Što vam treba
- 1 1/2 funti mljeti mljeveno meso
- 1 omotnica suhe suhe juhe, podijeljena
- 1/4 šalice
- suhe mrvice kruha
- 1/4 šalice mlijeka
- 1 jaje lagano tukli
- 2 žlice biljnog ulja ili skraćivanje
- 2 žlice brašna
- 1 1/2 šalice vode
- 1 mogu rezati gljive, isušene (4 unce)
Kako napraviti
- Lagano, ali temeljito pomiješajte govedinu, 3 žlice juhe, mrvice, mlijeko i jaje. Oblikujte u 4 patties.
- Smeđi kolačići u tavi u ulju; sipati višak masnoće.
- Dodajte preostalu mješavinu juha od mesa i brašno; postupno promiješati vodu i gljive.
- Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri oko 15 do 20 minuta, povremeno miješajući.
Poslužuje 4.
Srodni recepti
Vidi također
Glavni indeks recepata
Južna hrana Početna
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 655 |
| Ukupna masnoća | 31 g |
| Zasićene masti | 12 g |
| Nezasićena masnoća | 13 g |
| Kolesterol | 388 mg |
| Natrij | 723 mg |
| ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 63 g |