Širi i pada, poput ove sirove pate s maslina i suncem sušene rajčice, neke su od najboljih hrana za sirovo hraniteljice da se okolo. Pate se mogu širiti na krekere od lana , sirove pizza korice, sirovi kruh ili koristiti kao umak za svježe povrće. Uvijek je lijepo imati takve stvari u hladnjaku. Sjemenke suncokreta čine veliku, kremastu bazu, ali također možete zamijeniti druge natopljene orasima ili sjemenke .
Što vam treba
- 1 šalicu sjemenki suncokreta
- 4 sundried rajčice
- 1/4 šalice maslina kalamata
- 1/4 crvenog papra
- 1 žlica zelenog luka ili crvenog luka
- 1 žlica svježeg bosiljka
- 1 žlica svježeg peršina
- 1 čajnu žlicu
- nama shoyu
- 1 češnjaka od češnjaka
- 1 žlica
- nutritivni kvasac , izborno
- 1 žlicu maslinovog ulja hladnog pritiska
- 1 žlica svježeg soka od limuna
Kako napraviti
- Potopite sjemenke suncokreta u vodu najmanje 2 sata ili do preko noći u hladnjaku.
- Potopite sundried rajčice u vodu da pokriju za 30 minuta.
- Procijedite sjeme i rajčice i dodajte ih u procesor hrane s preostalim sastojcima. Pomiješajte dok ne postane glatka, oko 30 sekundi.
- Pohranite u hermetični spremnik u hladnjaku do 5 dana.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 86 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 40 mg |
| ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 3 g |