Pad pristojne blijedo lager
Rolling Rock je izvorno bio regionalno pivo koje je najviše koristilo u zelenim gradovima u blizini pivovare Latrobe, u Pennsylvaniji, gdje je pivo. Ono što je započelo kao posao u vlasništvu obitelji 1939. gobbled je jedna velika tvrtka piva za drugom.
Dok je Rolling Rock jednom imao vrhunski (čak i polu-zanatski) status piva, koji je uživao kao rafiniran svjetlo američki lager , mišljenja su se promijenila. Ova marka je savršen primjer kako cilj velikih pivara nije zadovoljio standarde dugogodišnjih lojalista brandova.
Rocky Rolling Rock priča
Dvije braće iz obitelji Tito kupile su Latrobe Brewing početkom 1933. godine. Zabrana je još bila na snazi, ali dvojac je uzeo kockanje koje se isplatilo. U travnju te godine, 3,2% ABV postalo je pravno, a do 5. prosinca ukinut je zabrana alkohola. Godine 1939. pokrenut je Rolling Rock Extra-Pale Lager.
Rolling Rock imao je blage uspjehe sljedećih nekoliko desetljeća. Pivo je imalo lojalnih obožavatelja i često se smatrao vrhunskim pivo za radnog čovjeka.
Godine 1987. tvrtka Labatt's Brewing Co. kupila je pivovaru, ali se obvezala zadržati u malom gradu Latrobe. Oni su zadržali iste standarde proizvodnje i pokušali ga izgraditi u pivo za nove zanatske i mikrobrane. Ova strategija je radila s ograničenim uspjehom, a Rolling Rock je stekao pozornost diljem zemlje.
Unesite Anheuser-Busch u 2006.
- Početkom godine, divovski pivo kupio je Rolling Rock iz Labatta.
- Do kolovoza 2006. zatvorena je pivovara Latrobe, a proizvodnja se preselila u Newark, New Jersey.
- Obožavatelji Rolling Rocka počeli su primijetiti razliku.
- U 2015. godini, najavljeno je da će ključ "staklenih tankova" Rolling Rocka biti ograničen samo na aluminijske limenke. Pivo proizvedeno za staklene boce moglo bi biti premješteno iako je obećano da se kvaliteta neće žrtvovati.
- Anheuser-Busch se spojio s InBevom 2016. godine, a ovaj put nekoliko je pijanista impresionirano onim što Rolling Rock brand ima za ponuditi.
- Prema web stranici Rolling Rock, pivo je u jednoj od deset pivnica u Sjedinjenim Državama.
Rolling Rock pregled
Pregled od srpnja 2006. (neposredno prije zatvaranja pivovare Latrobe): Moram priznati da sam donio veliku predrasudu bilo kojoj od laganih lagerskih piva koje dominiraju na svjetskom tržištu piva. Flavorless, bez karaktera i vodene su sve karakterizacije koje skakati u glavu kada razmišljate o bilo kojem od mnogih piva koje spadaju u ovu kategoriju.
Moje iskustvo s ovim stilom uistinu su ograničene. Zbog toga sam se našao ugodno iznenađen u finoj bijeli kamenoj glavi koja se formirala kada je zalivala Rolling Rock. Boja je bila očekivana - vrlo blijeda slama.
Pivo ima ugodnu, laganu hmelja aromu s apsolutno bez zrna u nosu. Prvi dojam pijenja piva nije okus toliko kao usta . Voda koja se koristi u pivovarištu Latrobe mora biti prilično meka. U ustima je slabo svilenkasta kvaliteta povezana s kućama omekšivačima vode.
Međutim, okus piva nedostaje. U Rolling Rocku ima dosta ostataka šećera i praktički nijedan hamburger, samo pothvat na kraju, tako da je ovo pivo na neki način vodeno i cloying u isto vrijeme.
Unatoč tome, u Rolling Rocku ima dovoljno karaktera koji ga stavlja malo ispred ostalih laganih lagera koje sam naišao.
Vrijeme će pokazati da li AB uspije zadržati tu kvalitetu.
Pregled od listopada 2016. godine: Istina je da je Rolling Rock bio dobar pivo, koji bi mogao sjesti i uživati kao korak iznad prosječnog američkog lagera. Nažalost, sve što je bilo sjajno oko ovog piva nestalo je.
Nismo sami po našem mišljenju da se Rolling Rock više ne izdvaja iz velikih brendova tvrtke Anheuser-Busch InBev. Nakon kupnje 2006., Rolling Rock je polako spustio i potopio se od vrhunskog piva kojeg je Labatt pokušao učiniti neizbrisivim od "Lite" piva Buscha ili Budweisera.
Meke vode bilješke iz prve pregleda su nestale. Pivski lik je baš kao i svaki drugi lagani lager.
Sada kad su tankovi obloženi staklom rezervirani samo za aluminij, boce ovog piva izgledaju još manje impresivne.
Čisto je razočaranje vidjeti što je pivo učinilo ono što je nekoć bilo pristojno pivo malog grada. Od 2016. godine većina stručnjaka koji gledaju industriju piva ne predviđa dugu budućnost Rolling Rocka.