Večera za dvije, Večeras

Zacrveno pršut odrezak

"Večera za dvoje, večeras" je skup ideja za jelovnike koji se mogu pripremiti i poslužiti za 30 - 40 minuta od frižidera do stola.

Kupujem jedan od onih malih komadića pršuta jednom ili dvaput godišnje. Govorim o komadićima od 1 do 2 funte koje nalazite u hladnjaku supermarketa u blizini slanine i kobasice. Oni nisu jeftini, ali su dobri, za razliku od onih vodenih napitaka od cjelovitih pršuta u istoj sekciji. Šalter od pola kilograma dobar je za nekoliko jela i nekoliko sendviča. Zato je izvrstan i jednostavan početak nekoliko jela.

U ovom izborniku najprije krenite s krumpirom (uključite pećnicu kada hodite po vratima, prije skidanja kaputa), a zatim napravite glazuru za pršut i salatu. Ovaj obrok može biti spreman za 35 minuta.