Da, veganske štipaljke! Nema potrebe za korištenjem jaja i mliječnih proizvoda, kao zamjena za jaje i ne-mliječni mlijeko , kao i ovaj veganski štipasti recept. Izrađene od svježeg slatkog kukuruza i kukuruza, to su pržene kuglice tijesta meke iznutra, iskrivljene vani i jednako su začinjene kao što bi trebale biti.
Što vam treba
- Reprodukcija jaja za 1 jaje
- 2/3 šalice sojinog mlijeka (ili drugo
- veganska mliječna zamjena )
- 1 1/4 šalice kukuruznog brašna
- 1/2 šalice brašna
- 1/2 žličice crnog papra
- 3 tsp prašak za pecivo
- 1 šlag šećera
- 1/2 luk (mljeveno)
- 1/2 šalice slatkog kukuruza
- 4 zelena luka (kockica)
- 1 jalapeno papar (uklonjeno i rešeno)
- biljno ulje (za prženje)
Kako napraviti
- Pomiješajte zamjenu za jaje s mlijekom soje u velikom zdjelu.
- Dodajte kukuruzni obrok, brašno, crni papar, prašak za pecivo, šećer, zatim promiješajte luk, kukuruz, zeleni luk i jalapeno. Pomiješajte dok dobro ne sjedinete, a zatim oblikite u kuglice.
- Zagrijte ulje preko visoke topline u velikom tavu i dodajte hushpuppies nekoliko po jednog. Kuhajte dok čvrsto i zlatno smeđe.