Kolač od mrkve s ananasom

Ovaj recept s mrkvom uključuje kokos, ananas, mrvice i orasi. Kolač je pečen u jednom sloju u pravokutnoj posudi, jednostavnoj i ukusnoj kolači.

Kolač je završen glatkim, kremastim kremastim sirnim glazurama i sjeckanim pecansima ili orasima. Ili ukrašite mliječni kolač s toasted kokosom.

Što vam treba

• Torta od mrkve
• 2 šalice
• sveobuhvatna brašna , 9 unci
• 2 šalice granuliranog šećera
• 1/2 žličice soli
• 1 čajnu žličicu sode za pečenje
• 2 žličice cimetnog cimeta
• 1/2 čajna žličica maslinovog oraščića
• 3 velika jaja
• 1 1/2 šalice biljnog ulja
• 2 šalice sitno ribane mrkve (oko 3 do 4 srednje mrkve)
• 2 žličice ekstrakta vanilije
• 1 mogu (8 unce) zdrobljeni ananas, dobro isušeni
• 1 šalica zaslađenog pjegavog kokosa
• 1 šalica sjeckani orasi ili pecans, podijeljeni
• Kremasta sir sirutka
• 4 žlice maslaca, sobne temperature
• 1 pakiranje (8 unce) kremasti sir, omekšano
• 3 1/2 šalice slatkiša šećera, ili oko 1 funta
• 1 1/2 žličice ekstrakta vanilije

Kako napraviti

Pripremite tortu

1. Zagrijte pećnicu na 350 F.
2. Masnoće i brašno napuniti 9-do-13-by-2-inch tava za pečenje.
3. U zdjelu za miješanje, kombinirajte brašno, šećer, sol, soda za pečenje, cimet i muškatni oraščić; promiješajte da se dobro uklopite.
4. Dodajte jaja, biljno ulje, mrvice mrkve i 2 žličice vanilije; tuku sve dok se dobro ne pomiješa.
5. Umiješajte dobro isušen ananas, kokos i 1/2 šalice sjeckanih oraha ili pecans.
6. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje.

1. Peći u zagrijanoj peći 45-55 minuta, ili dok drveni pokupiti ili tester kolača umetnut u centar izlazi čist.
2. Stavite tavu na stalak da se potpuno ohladi.

Napravite glazuru

1. U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, tukli maslac i krem ​​sir zajedno dok glatka i kremasta. S mješalicom na maloj brzini, postupno tuku u šećeru slastičara. Dodajte vaniliju i udarajte na veliku brzinu dok ne postanu glatke i kremaste.
2. Zamrznite ohlađenu tortu s glaziranim kremastim sirom i posipajte preostalim sjeckanim orasima. Lagano pritisnite matice u glazuru.

Stručni savjeti

• Odstranite matice i ukrasite matiranu tortu s toasted cooc, ako to želite.

Možda bi vam se sviđali

• Mrkva od mrkve s vanilije kremom za sir
• Začinjeni kolač od mrkve s kremom za sir
• Torta od mrkve s bananom i kokosom

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	403
Ukupna masnoća	29 g
Zasićene masti	4 g
Nezasićena masnoća	16 g
Kolesterol	39 mg
Natrij	267 mg
ugljikohidrati	35 g
Dijetna vlakna	2 g
Protein	3 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)