Poslužite ovu okusom ostakljenu svinjsku paštetu s pire krumpirom i omiljenim bočnim povrćem za ukusnu svakodnevnu večeru ili vikend.
Srodni recepti
Rotisserie svinjska loza pečena s peach glazbom
Svinjska loza pečena s balzamom i smeđim šećerom
Što vam treba
- 1
- pečena svinjska loza (koštana ulja , oko 4 1/2 do 5 1/2 funte)
- 1 veliki češanj češnjaka (prepolovljen duljina)
- Pijte sol
- Pritisnite crni papar
- Izborno: 2 kriške slanine
- Javorov sirup od 1/4 šalice (tamni stupanj A ili stupanj B)
- 1/4 šalice smeđe šećere
- 1 žlica kukuruznog škroba
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 325 F.
- Izbjegavajte pečenje s polovicom češnjaka; odbaciti češnjak. Stavite pečenu, masnu stranu gore, na stalak u tavi za prženje; pospite solom i paprom. Ako na vrhu pečenja ima malo masti, postavite dvije kriške slanine preko vrha (po izboru).
- Pecite svinjetinu, nepoznato, oko 2 sata.
- Kombinirajte preostale sastojke u zdjelu. Četkajte glazuru preko pečenja i nastavite s pečenje 30-45 minuta, ili dok pečenje ne napiše oko 155 F na termometru za meso umetnut u središte najkrasnijeg dijela pečenja (ne dodirujući kost ili mast). Pustite pečenje 10 minuta prije rezanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 641 |
| Ukupna masnoća | 30 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 13 g |
| Kolesterol | 177 mg |
| Natrij | 221 mg |
| ugljikohidrati | 27 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 62 g |