Kolačići s krekiranim čokoladama su hrskavi I Chewie! (stanka za groznice). Ovi jednostavni bomboni Star Wars zasigurno će vam donijeti zvijer. Sve što trebate su neki kolačići kupljeni u trgovini, slatkiši i (po želji) neke čaše s očiju, a vi ćete imati svoju vlastitu vojsku ukusnih wookija ni u kojem trenutku! Chewbacca bi bio tako ponosan!
Što vam treba
- 12 oz slatkiše (tamna čokolada)
- 15 kolačića Milano (1 paket)
- 30 manjih očnih zrnaca (vidi napomenu u nastavku za zamjene)
- Lagano slatkoće od 6 oz (lagana čokolada)
- 1/4 šalice slatkiša (bijela)
Kako napraviti
1. Pripremite list za pečenje tako da ga obrišete papirom za perganje ili papira od voska.
2. Postavite sloj bombona od tamne čokolade u mikrovalnu posudu i mikrovalnu pećnicu u koracima od 30 sekundi dok se ne rastopi, miješajući nakon svakih 30 sekundi kako bi se spriječilo pregrijavanje.
3. Nakon što se rastopi tamni čokoladni premaz, upotrijebite alat za uranjanje ili vilicu kako biste umočili kolač u oblogu, pokrivajući ga u potpunosti. Izvadite kolač iz premaza i pustite da se višak kaplje natrag u zdjelu, a zatim postavite umočeni kolačić na ploču za pečenje.
4. Dok je premaz još uvijek vlažan, pritisnite kolačiće dvije očne čaše. Ponovite sve dok se svi kolačići ne umaknu. Postavite preostali sloj bombona od tamne čokolade u papirnati konus ili plastičnu vrećicu s malom rupom koja je odsječena u kutu. (Plastična vrećica će raditi, ali ćete vjerojatno naći da papirni konus olakšava taj posao.)
5. Rastopustite slatki sloj čokolade čokolade u mikrovalnoj zdjeli, miješajući nakon svakih 30 sekundi. Ulijte prevlaku u papirnati konus ili plastičnu vrećicu.
6. Koristite čašice rastopljene prevlake da biste dodali "krzno" kolačićima vašeg wookieja. Započnite dodavanjem sloja tamnog krzna oko rubova kolačića, zatim slojevite upaljač premaz na vrhu, ide oko očiju i proteže se gotovo do rubova. Što su linije više nazubljene i slučajne, to će izgledati poput krzna. Završite s tamnim čokoladnim trokutom u sredini. Ponovite sve dok su svi wookiji ukrašeni.
7. Temeljite premaz bijele čokolade i ulijte je u konus papira ili plastičnu vrećicu. Završite kolačiće dajući svakom wookieju usta puna bijelih zuba.
8. Kolačići pohranjeni sa čokoladom mogu se pohraniti u hermetični spremnik na sobnoj temperaturi do dva tjedna.
Napomena: male očne čaše često se mogu naći u slatkišima / kolačima koji uređuju dijelove zanatskih dućana ili u prolazu za pečenje velikih prodavaonica prehrambenih namirnica. Također su dostupni online. Ako ne možete pronaći bombice, možete jednostavno davati oči s vašim wookijima pomoću kapljice bijelog slatkiša s točkom crne boje za učenike.
Kliknite ovdje da biste vidjeli više Kid-Friendly Candy Recepti!