U ovom receptu, glava kupusa je izrezana na klinove, kuhani, a zatim pečeni rajčicom i začinima.
Što vam treba
- 1 veliki glavni kupus
- 3 srednje rajčice, kockice
- 1 mali bijeli luk, sjeckani
- 1/2 čajna žličica češnjaka u prahu
- 1/2 žličice soli
- 1 čajna žličica crnog papra
- 1/4 čajna žličica sjemenki kola
- 1/8 šalice vode ili
- piletina
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 325 ° F (165 ° C / oznaka plina 3).
- Očistite kupus i kuhajte u velikom kotlu ili nizozemskoj peći 10 minuta.
- Uklonite dijelove kupusa; mjesto u plitku posudu za pečenje.
- Kombinirajte preostale sastojke u maloj zdjeli; sipati kupus.
- Pecite 30 minuta, ili dok se tekućina apsorbira. Obratite komade kupusa na pola puta kroz vrijeme kuhanja tako da klinovi kuhaju ravnomjerno.
Možda bi vam se sviđali
Vidi također
- Omiljeni kupusni recepti
- Kako smanjiti glavu kupusa u klinove
- Brzo mjerenje i tablica konverzije temperature
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 109 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 75 mg |
| ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetna vlakna | 9 g |
| Protein | 5 g |