Saznajte kako peći ukusna peciva za kruh cimeta, koji dobro idu za doručke, brunchove i zalogaje.
Ovaj recept za krušne strojeve cimeta ovisi o vašem breadmaker za izradu tijesta. Od tamo ćete ga oblikovati, izrezati u valjke i ispeći ga. Konačno, šećer drizzled frosting ide na tako da su slatki i imaju frosting teksture.
Što vam treba
- Za kanale cimeta:
- 1 šalicu mlijeka
- 1 veliki jaje
- 4 žlice maslaca (ili margarina)
- 3 1/3 šalice kruha od brašna
- 3 žlice šećera
- 1/2 žličice soli
- 2 žličice
- aktivni suhi kvasac (ili 1 1/2 čajna žličica krušnog stroja / brzog kvasca)
- Za popunjavanje:
- 1/4 šalice maslaca (rastopljeni)
- 1/4 šalice šećera
- 2 žličice
- cimet
- 1/2 čajna žličica za oraščić
- 1/3 čaše (sjeckani i lagano prženi)
Kako napraviti
- Dodajte sastojke za listove cimeta na svoj stroj za kruh kako je preporučio proizvođač. Programirajte aparat za ciklus tijesta. Dopustite da se tijesto zamrzne i proizvede.
- Kada je ciklus završen, stavite tijesto na floured površinu. Mijesite tijesto oko jedne minute, a zatim pustite da ostane još 15 minuta.
- Zatim zagrijte pećnicu na 375 F.
- Tijesto gurnite u pravokutnik, oko 15 x 10 inča. Spread 1/4 šalice rastopljenog maslaca preko tijesta do unutar jednog inča od rubova.
- Zatim posipajte 1/4 šalice šećera, cimeta, muškatnog orašća i sjeckanog oraha ravnomjerno preko tijesta. Tijelo tijesto čvrsto gurnite na dužu stranu. Pritisnite rubove da bi se zapečatili i oblikovali u 12-inčni dugački, ravnomjerni valjak.
- S nožem ili 8-inčnim duljinom zubnog konca, rezati cijeli valjak u komade od jednog inča.
- Postavite listove rezane strane dolje u podmazan 13-inčni 9-inčni taveći pečenje . Pokrijte ga i pustite da se podigne u toplom, bezvremenskom mjestu sve dok ne udvostruči veličinu. Ovaj dio postupka pečenja će trajati oko 30 do 45 minuta.
- Pecite listove oko 20 do 25 minuta, peći 20 do 25 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđe. Hladite valjke u tavi 10 do 15 minuta. Opriljujte ih glatkom šećerom u prahu.
Da biste napravili glazuru:
- Da biste napravili glazuru, kombinirajte 1 šalicu šećera u prahu s 1 do 2 žlice mlijeka i 1/2 čajnu žličicu vanilije.
- Pomiješajte smjesu dok ne postane glatka. Ako je previše tanka ili previše gusta, dodajte više šećera u prahu ili mlijeko dok ne postignete željenu konzistenciju.
Najbolji način za ispis ovog receptora