Što su drevni Egipćani jeli?
Povijest drevnih Egipćana uvijek je uključena u školske programe, međutim, primijetio sam da oni ne daju komentar o tome kakva je prehrana drevnih Egipćana.
Mnogi ljudi su iznenađeni kada otkriju da se još nekoliko hrane koje su konzumirale antičke Egipćane još danas jedu! Na primjer, ful medammes , fava bean jelo koje je često hrana za doručak, sada je nacionalni jelovnik Egipta i bio je jeden u faraonskim razdobljima.
Hummus je također služio u drevnom Egiptu.
Ono što su drevni Egipćani jeli varirao je ovisno o njihovom društvenom i financijskom statusu. Što više novca i snage imate, bolje ste jeli.
Voće
Nekoliko je voća bilo zasađeno u drevnom Egiptu, ovisno o razdoblju. Ono što je bilo dostupno ovisi o poljoprivredi i trgovini. Popularni plodovi u drevnom Egiptu uključuju:
- datumi
- grožđe
- šipaka
- breskve
- lubenica
meso
Nekoliko vrsta mesa su jeli, uključujući svinjetinu u nekim regijama.
Goveda goveda često su jeli bogati, uz ovce ili koze, dok siromašni često jeli guske, patke i druge ptice. Životinje koje smo danas smatrali egzotičnim također smo jeli, poput gazela i antilopa. Zbog vjerske stigme izbjegavale su se mnoge vrste plodova mora.
Pića
Pivo je bio običan napitak i služio je za jelo. Izrađen je od ječma i pohranjen u posebno pripremljenim posudama za pivo.
Bogati su konzumirali vino kod obroka.
Način na koji je vino načinjeno je vrlo slično onome kako je danas.
Postoji dokaz potrošnje kravljeg mlijeka, ali je možda uključen u recept, a ne nužno kao piće.
kruh
Kruh je bio vrlo važan dio drevne egipatske prehrane. Razlikuje se od kruha koje jedemo danas.
Kruh u drevnom Egiptu bio je vrlo težak i krupan, nije mekan i žvakao kao što danas konzumiraju. Bilo je vrlo štetno za njihove zube.
U drevnom Egiptu bilo je mnogo za jelo. Egiptolozi vjeruju da čak i siromašni jeli dobro i malo gladnih.