Tražite veganski krušni recept za krumpir bez jaja? Pronašli ste to!
Bezvog veganskog krumpira i mrkve Kugel. Recept ljubaznošću Ener-G Foods.
Što vam treba
- 1 šalica ribane mrkve
- 2 tbsp. sjeckani luk
- 3/4 šalice povrće
- 1/4 šalice veganske margarine
- 3 šalice ribanog krumpira
- 2 tsp. Zamjena za jaja Ener-G
- 3 tbsp. voda
- 1/4 šalice cjelovitog brašna
- 1/4 šalice pšenične klica
- Crveni papar
- Prah u obliku češnjaka
- 1 1/2 tsp. Veg-To začin
- 1 tsp prašak za pecivo
Kako napraviti
- Kuhajte mrkvu i luk u juhu od povrća i veganskog margarina nekoliko minuta dok ne dobijete tendenciju. Odrežite krumpir i dodajte odmah. Ukloni iz vrućine.
- U maloj zdjeli kombinirati 1 čajna žličica Ener-G zamjenskog jaja i 1 žlica vode, lagano pobijediti uz šipku. Pomiješajte zajedno s brašnom, pšeničnim klicom, praškom za pecivo i začinima i dodajte povrće.
- U maloj zdjeli kombinirati 1 čajnu žličicu Ener-G jaje Replacer i 2 žlice vode, tuku dok ne postane prilično krut. Preklopite u smjesu biljaka.
- Ulijte u uljnu tavu (male veličine) i pecite 1 sat na 300 F.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 148 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 368 mg |
| ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 4 g |