Začinjeni čaj je tradicionalno i jako voljeno vruće napitke u Rusiji. U slavnim danima carova, služio je od sjajnih srebrnih samovara, ali ovih dana, umivaonik će u redu. Ovo je tradicionalno piće za božićne blagdane .
Izvor: RusCuisine.com
Što vam treba
- 8 žlica crnog lišća čaja
- 2 žlice klinčića (cijela)
- 3 žlice naranče
- zest (ili mandarina)
- 4 cjelovite štapiće cimeta
- 2 litre vode
- 1/2 šalice meda
- 1/4 šalice limunovog soka (svježe iscijeđen)
Kako napraviti
- Stavite listove čaja, češljeve, škrge i štapiće cimeta u vrećicu za žvakanje i čvrsto vezujte vrh.
- Dovedite 2 kvartete vode do kuhanja, dodajte vrećicu, izvadite iz vrućine i ostavite da se strmo, pokriveno, 10 minuta.
- Dodajte med i sok od limuna i poslužite. Ovaj čaj se može napraviti unaprijed i čuvati dva do tri dana ako je prekriven i hladnjak.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 82 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 7 mg |
| ugljikohidrati | 23 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 0 g |