Ovaj ukusni recept za Buttered Baby Carrots ne može biti lakše! To je savršena bočna jela za bilo koji odrezak ili piletina ili je ukusna i lagana dodatak večeri za odmor.
Jeste li znali da dječja mrkva zapravo nije 'baby' mrkva, već su umjesto toga pune mrkve koje su odrezane na manju veličinu? Iako ne izgledaju kao da rade kad izađu iz zemlje, mrkva je još uvijek posebna sorta koja ima vrlo malu unutarnju jezgru. Ta jezgra ima tendenciju da bude manje slatka, pa su dječji mrkvi slađi od običnih mrkve. I oni su super lako pripremiti, jer ih ne morate guliti. Prvo pregledajte mrkvu i uklonite sve što je podijeljeno. Uklonite sve mrkve koje mogu biti zalijepljene.
Razlikujući ovaj recept jednostavno je. Možete dodati čili prašak i kumin da biste dobili ovaj Tex-Mex recept, ili dodati suhe bilje, kao što su timijan, origano ili bosiljak. Dodajte malo sjeckanog zelenog luka ili nekakav ravni lisni peršin za ukras. Ipak, ovaj recept je najbolje napisati jednostavno, kako je napisan, uživati u čistom okusu mrkve.
I nemojte koristiti margarin ili maslinovo ulje! I nemojte se bojati masti u ovom receptu. Jesti malo masnoća s hranom poput mrkve koje su visoke u vitaminima topljivima u mastima, a vaše tijelo apsorbira više od tih vitamina.
Možete napraviti ovaj recept s odrezanim cijeli mrkva previše; samo povećajte vrijeme kuhanja na 4 do 7 minuta. Okusite mrkvu; kada su nježne, ali još uvijek malo tvrde da su učinili. Ovaj recept lako se udvostručava ili utrostručava ako ćete služiti više od četiri osobe.
Poslužite ove mrkve sa svime od pečene piletine do mesnih okruglica ili odresci na grilu ili hamburgera. Svi ih vole, uključujući malu djecu.
Što vam treba
- 1 vrećica / 16 unce dječje mrkve
- 2 žlice maslaca
- sol na okus
- crni papar na okus
Kako napraviti
- Stavite mrkve u tavu i dodajte vodu za pokrivanje za 1/2 ".
- Donijeti kuhati preko visoke topline.
- Spustite vrućinu na medij i pecite mrkve 3 do 6 minuta ili dok ne budete natrljali kada ste probušeni vilicom.
- Izvadite lonac od topline, isušite mrkvu i uklonite toplinu. Vratite mrkve u tavu i dodajte maslac.
- Stavite tavu s mrkvom i maslacem na plamenik s toplinom.
- Neka se maslac rastopi; lagano promiješati da biste obložili mrkve . Pospite solom i paprom i odmah poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 61 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrij | 109 mg |
| ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 1 g |