Ako ne želite koristiti mrvice mrkve, možete ukloniti 4 do 5 velikih mrkve, odrezati ih po duljini ili ih rezati u komade, te ih koristiti u ovom jednostavnom receptu. Ovaj recept s tri sastojka za lakirane mrkve mrkve je ukusan.
Sa mrvicama mrkva, priprema je tako jednostavna. Sve što trebate učiniti je otvoriti vrećicu i koristiti mrkvu. Trebali biste ukloniti sve što izgleda srušeno ili su podijeljeni jer neće izgledati lijepo u gotovoj posudi.
Ako ste ikada sretni da pronađete prave dječje mrkve na tržištu - mladi mrkli s vrhovima koji su još uvijek pričvršćeni, upotrijebite ih u ovom receptu. Jednostavno odsiječe lisnatog vrha, ostavljajući neke od zelenih stabljike pričvršćene, pire mrkve i kuhaju. Ponekad možete naći mrkve različitih boja, osobito u tvornicama i organskim tržištima. Lijepe su i ukusne.
Ovo je izvrsno popratno jelo koje možete poslužiti kada ste pečeni odrezak ili piletina ili tijekom blagdana. Sporo kuhalo je sjajan način oslobađanja pećnice za pečenje peciva ili bočnih jela ili prženje zahvalnosti puretina ili božičnog šunka.
Ovom metodom možete kuhati i drugo korjenasto povrće. Razmislite o kuhanju parsnips ili repa, ili kuhati slatki krumpir na ovaj dan za Dan zahvalnosti. Samo ih oguliti i usitniti ih u tanke trake ili u komade. Koristite iste količine i iste sastojke. Također možete dodati neke začine ili bilje na ovaj recept. Cimet ili muškatni oraščić bi bili ukusni, ili idite začinjenom rutom i dodajte neke paprene kajane, zdrobljene paprike ili mljevene jalapeño paprike.
Poslužite uz meso, pečenu piletinu ili pecenu ribu u jesen i zimu za lagan i ukusan obrok.
Što vam treba
- Dječja mrkva od 2 lance
- 1-1 / 2 šalice vode
- 1/4 šalice meda
- 2 žlice maslaca
- 1/4 čajne žličice soli
- 1/8 čajna žlica papra
Kako napraviti
- Kombinirajte mrkve i vodu u tanjur od 3 do 4 kvadrata. Pokrijte i kuhajte na niskim temperaturama 6-8 sati ili dok mrkvu ne budete nježni kada ste probušeni vilicom.
- Ocijedite mrkve tako da ih izvucete s prorezenom žlicom i stavite ih u zdjelu. Nakon toga možete izvući vruću vodu (budite oprezni!) Pomoću lonca ili mjerne posude s dugom ručkom. Ili pažljivo, koristeći vruće jastučiće ili rukavice za pećnice, podignite uski umetak kuhališta i isušite mrkve u svilenu cjedilu. Stavite praznu pločicu natrag u grijaći element.
- Vratite mrkve u spor kuhalo. Umiješajte u med, maslac, sol i papar i lagano pomijesajte, ali dobro.
- Pokrijte i kuhajte na niskim 30 minuta dok ne glazirane. Poslužite odmah.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 98 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrij | 90 mg |
| ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 1 g |