Ovo je ukusna receptirana pileća prsa s sastojcima koje vjerojatno imate u vašoj spremištu. Jednostavna kombinacija čokoladnih konzervi, ljekovitog bilja i pikantne gorušice daju ove lagane i ukusne pečene pileće prsa izvrsnim okusom.
Što vam treba
- 4 polovice pilića bez dlačica, bez kože
- 1 žlica rastopljenog maslaca
- 1 žličica soli
- 1/2 žličice papra
- 2/3 šalice breskve čuva
- 1 žlica pikantno smeđe senf (ili kreolski senf)
- 1 čajnu žličicu balsamskog octa (ili jabučni ocat)
- Stisnite sušenu dimenziju
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F. Lagano zatrpajte posudu za pečenje od 13x9 inča ili prskajte sa sprejem za kuhanje.
- Oprati piletinu i osušiti. Stavite piletinu između listova od plastične folije i lagano zalijepite samo da biste izjednačili debljinu.
- Stavite piletinu u pripremljenu posudu za pečenje. Četka pile s malo rastopljenog maslaca i pospite solju i paprom. Pecite 10 minuta.
- U međuvremenu, kombinirajte glatke sastojke; promiješajte da se dobro uklopite.
- Obložite piletinu temeljito s glazurama; ispeći 10 do 15 minuta duže, ili dok ne postanu zlatno smeđe i kuhani. Ako su vaše pileće dojke prilično debele, možda će malo potrajati. Sokovi bi trebali biti čisti kad se sreza s vilicom.
Više recepata
Jednostavno pileće parmezano
Biljni pileći
Boursin punjeni pile
Skillet Piletina Rosemary
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1235 |
| Ukupna masnoća | 73 g |
| Zasićene masti | 21 g |
| Nezasićena masnoća | 29 g |
| Kolesterol | 426 mg |
| Natrij | 441 mg |
| ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 132 g |