Ova brokula češnjaka limuna traje manje od 10 minuta da se pripremi, a to je hranjiva i ukusna bočica. Umak od umaka od limuna i češnjaka dodaje pravednu količinu okusa na lagano isparjenu brokule.
Začinite brokule s nekim slomljenim papričicama ili sitno nasjeckanim crvenim lukom ili škampom. Pogledajte varijacije ispod receptora za više ideja.
Ova strana posuđa brokule je priprema za pripremu i čini ukusan i zdrav dodatak pravedan o bilo kojem izborniku.
Što vam treba
- 1 velika hrpa brokule, ukrašena, ili oko 1 funta zamrznute flore brokule
- 3 žlice maslaca
- 2 češnjaka, fino mljeveno
- 3 žlice svježeg soka od limuna
- sol, okus
- papar, okus, izbor
Kako napraviti
- Parni brokule cvjetove dok ne budete nježne, ali čvrste, oko 3 do 5 minuta, po želji.
- Zagrijati maslac u teškoj tikvi iznad srednje vrućine sve dok pjenjenje ne ispadne.
- Dodajte češnjak u rastopljeni maslac i pecite 1 minutu.
- Dodajte steparu brokule, sok od limuna, sol i papar okus. Kuhajte, miješajte, oko 1 minutu, ili dok se samo ne sjedinite.
Varijacije
- Saute 1/4 šalice sitno nasjeckanog crvenog luka ili škare u maslacu do samo natječaja. Dodajte češnjak i nastavite s receptom.
- Zamijenite polovicu svježih floreta brokule s floretima cvjetača i parom zajedno s brokulom.
- Dodajte 1/4 do 1/2 čajnu žličicu s pahuljicama od crvenog papra na maslac uz češnjak.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 168 |
| Ukupna masnoća | 9 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Natrij | 121 mg |
| ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 5 g |