Ovo je jednostavan način da napravite sjajne krila krila. Kuhajući piletinu prvo zadržite vlažnu piletinu prije nego što udari na roštilj da završi. S debelom prevlakom vrućeg umaka, to će biti vruće i začinjeno.
Što vam treba
- 5 funti / 2,3 kg krilca od piletina (uklonjeni su savjeti)
- 1 šalicu / 240 ml topli umak (tj
- Tabasco )
- 1/2 šalice / 120 ml meda
- 1/4 šalice / 60 mL maslaca (rastopljeni)
- 1/4 šalice / 60 mL sok od limete
- 2 žlice / 45 ml plus 1 čajna žličica / 5 ml soli
Kako napraviti
- Napunite veliku posudu s vodom. Dodajte 2 žlice / 30 ml soli i popecite. Dodajte pileće krilce i kuhajte na laganoj vatri tijekom 15 minuta.
- U međuvremenu, predgrijajte roštilj na srednju visoku temperaturu.
- Stavite med u posudu za mikrovalnu pećnicu i zagrijte u mikrovalnoj pećnici 15 do 20 sekundi. Dovoljno je malo olabaviti. Promiješati. Kombinirajte grijani med s vrućim umakom, maslacem i 1 žličicom soli. S pilećim krilima kuhani (ali ne nužno kuhani, podijelite umak na pola i stavite pileće krilce na polovicu umaka. Postavite krilima na vrući grill i kuhajte sve do kraja, oko 10 minuta ili dok unutarnja temperatura krila ne dosegne 175-185 stupnjeva F.
- Po završetku uklonite krilca s roštilja i uronite u rezervirani umak. Poslužite vruće. Potpišite umak ako je potrebno. Samo stavite u mikrovalnu pećnicu 10-15 sekundi, promiješajte i spremno je otići na stol.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 790 |
| Ukupna masnoća | 44 g |
| Zasićene masti | 14 g |
| Nezasićena masnoća | 17 g |
| Kolesterol | 256 mg |
| Natrij | 2.732 mg |
| ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 76 g |