Paprika i ostalo začinjavaju okus krumpira. Poslužite ovim krumpirom s roštilja ili prženim govedinom , svinjetinom ili piletinom. Oni su ukusna jela na gotovo svakom obroku. Slobodno zamijenite sol, papar i timijan s jelima Cajuna ili Creole.
Što vam treba
- 2 do 2 1/2 funti crvenkastog krumpira, ljušteno, isprano
- 2 žličice mađarske paprike
- 1 žličica soli
- 1/4 čajna žličica mljevenog papra
- 1 čajna žličica luka u prahu
- 1/2 čajnu žličicu suhog lišća, razbijena
- 2 žlice maslinovog ulja
Kako napraviti
- Izrežite krumpire u komade od 1 do 2 inča. Zagrijte pećnicu na 375 °.
- Bacite krumpir s paprikom, solom, paprom, lukom od luka, timijanom i uljem. Pustite da stojite 5 do 10 minuta. Stavite krumpir u lagano podmazanu otvorenu plitku posudu za pečenje i pecite 45 minuta, ili dok krumpiri nisu nježni.
Poslužuje 4.
Možda bi vam se sviđali
Pržena krumpir s parmezanskim sirom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 261 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 25 mg |
| ugljikohidrati | 46 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 5 g |