Predjelo, Tapas i Mezes Recepti za stranke

Bilo da planirate malu skupinu s prijateljima ili veliki, fancy bash, predjela su ključ za svaku dobru zabavu.

Osim ovih recepata, razmislite o tome da napravite mini Reubens s otvorenim licem koristeći koktel-raženi kruh, kukuruzno govedinu, tisuću otvora, kraut i švicarski sir. Cijela kestena od vode, omotana u kratku traku slanine i naborana čačkalicom, a zatim pečena dok se ne napravi slanina, nevjerojatno su dobri. A mješoviti, začinjeni oraščići su uvijek popularni za munching.

• 01 od 10

  Oyster Shooters

  Oštrige su dugo smatra afrodizijakom, pa što bolje služiti kao jednostavan i razigrani predjelo za romantični obrok za dvoje? Ove strijelce s kamenjem trebaju biti postavljene neposredno prije posluživanja - ili još bolje, napraviti aktivnost i sastaviti ih!

• 02 od 10

  Dimljeni losos Bruschetta

  Ove dimljenog bruschetta lososa može se pripremiti nekoliko sati unaprijed i hladi, ali su dovoljno brzo da bi i poslužili za 15 minuta. Dimljeni losos donosi bogat duboki okus, koji se brijeva olakšava što ga čini pogodnim za predjelo. Kopar i crveni luk su opcionalni, ali posudite sjećanje na lox.

• 03 od 10

  Saganaki (prženi sir): mali zalogaj, veliki okus

  Saganaki zvuči japanski, ali je zapravo grčki sir skučen u brašno, pržen u maslinovom ulju i ispran s limunovim sokom. To je izvrsno predjelo za posluživanje na koktelima, a sigurno će biti iznenađenje.

• 04 od 10

  Tuna Deviled Eggs: Španjolski Tapas

  Deviled jaja su popularna komponenta cookouts i piknika - da ne spominjem da je veliki snack u bilo koje doba godine. Mogu se napraviti unaprijed, dan ili dva, savršeni su za jelo prstima i gotovo su univerzalno voljeni. Dodavanje tune ovim jaja je malo neobično, ali mu daje priliku. Ukusno je.

• 05 od 10

  Hummus bi Tahini: Bliskoistočni tretman

  Hummus bi Tahini (slanutak sa slamom od sesame) divlji je popularan diljem Bliskog istoka i Sjeverne Afrike. To je izvrsna opcija kao vegetarijanski predjelac i dovoljno je svestrana da omogući eksperimentiranje s različitim okusima. Poslužite ga s toplom pita, crudites ili crackers.

• 06 od 10

  Parmesan Crisps: Bolji od krekera

  Ovaj recept za parmezanske crusps ne može biti jednostavniji. I zato što je tako jednostavna, kvaliteta sastojaka bitna je: upotrijebite pravi starinski Parmigiano Reggiano i uništite ga sami. Rosemary treba svježe sjeckani, a papar svježe mljeveno.

• 07 od 10

  Fried Chickpeas (Ceci Fritos): Talijanski Munchies

  Ovi mali nuggets najbolji su ravno iz tava, ali oni također čuvaju i do tri dana u spremniku koji je nepropusan za zrak. A oni su puno zdraviji od krumpira ili krekera od sira kao srednjeg sna.

• 08 od 10

  Gougeres: Sladak Puffs

  Gougeres su veličine šuplji kolačići koji se općenito pripremaju od sira. Najbolje od svega, to može biti zamrznuto i zagrijano. Pršut ga čini nekom vrstom francuskog šunka i sira.

• 09 od 10

  Buffalo Chicken Wings

  Postoji kontroverza o tome tko je zapravo izumio ove predjela, ali Buffalo krila postali su hrana za kućne ljubimce i prehrambene zalogaje prije obroka. Ovo je izvorni recept Anchor Bar (navodno mjesto gdje je recept izumio 1964.).

• 10 od 10

  Spiced Nuts

  Koristite pecans, kikirikija, lješnjake ili mješavinu orašastih plodova u ovom začinjenu orahu za crunchy, slanu gozbu.