Ovi lagani grickalica sendviči od goveđeg mesa su napravljeni s natječajom natječenog jastuka, polagano kuhani do savršenstva. Kombinacija ketchup, senf, ocat i smeđi šećer čine nevjerojatan domaći umak za roštilj za govedinu. Ako ste na kratko vrijeme ili sastojci, upotrijebite komercijalni umak za roštilj.
Pile isjeckanu goveđu na pirjane peciva ili punomasne sendvičeve kolače i poslužite ih s umakom od roštilja. Ovo je izvrsna alternativa izvlačenoj svinjetini i lako je na proračunu!
Što vam treba
- 2 1/2 do 3 lbs lean Chuck pržena ili okrugla dna
- 1 1/2 šalice
- kečap
- 1/4 šalice pakiranog smeđeg šećera
- 1/4 šalice vinskog octa
- 2 žlice pikantnog senfa ili Dijona
- 1 žlica
- Umak Worcestershire
- 1 čajnu žličicu tekućeg arome dima
- 1/2 žličice soli
- 1/4 čajna žličica mljevenog crnog papra
- 1/2 čajna žličica češnjaka u prahu
Kako napraviti
- Stavite pečenje govedine u posudu za posuđe polaganog štednjaka. Ako je pečenje prilično veliko, smanjite ga na pola ili u četvrtine.
- U zdjelu kombinirati ketchup, smeđi šećer, ocat, senf, Worcestershire umak, tekući dim, sol, papar i češnjak u prahu. Umiješajte da se dobro uklopite i zatim prelijte pečenje.
- Pokrijte posudu i kuhajte na LOW 8 do 10 sati.
- Uklonite pečenje i rastrgajte govedinu, odbacujući višak masnoća. Vratite govedinu u sporo kuhalo i promiješajte da dobro oblažite umakom.
- Žlica odrezana grlića govedina preko pržen sendvič buns i poslužiti sa svojim omiljenim umak za roštilj, ako želite.
- Poslužuje 6 do 8.
Varijacije
- Uklonite sastojke umaka i koristite 2 šalice kupljenog umaka od roštilja. Rezervirajte umak za posluživanje.
- Dodajte 1 sjeckani luk na spor kuhalo prije dodavanja pečenja.
Možda bi vam se sviđali
- Crock Pot Goveđi Fajitas
- Sporo štednjak Sloppy Barbecue Govorni sendviči
- Frank's Slow Cooker Teriyaki goveđi sendviči
- Najpopularnije 25 spore gutljaj goveđeg receptora
- Sporo posuđe Recepti
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 417 |
| Ukupna masnoća | 16 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 140 mg |
| Natrij | 573 mg |
| ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 46 g |