Frankov lagani štednjak teriyaki govedina je nevjerojatan s rižom, a čini prekrasne sendviče. Recept započinje s nataknutim govedima bez goveda i domaćim teriyaki umacima i začinima.
Poslužite sendviče na razbijenim tostima s zelenom lukom i ananasovim prstenovima.
Što vam treba
- 1 1/2 do 2 kilograma lean bez kostiju (ukrašen)
- 1/4 šalice soje umaka
- 1 žlica smeđeg šećera
- 1 žličica đumbira
- 1 Češnjak od češnjaka (mljeveno)
- 1 žlica plus 1 žličica kukuruznog škroba
- 2 žlice hladne vode
- Izborno: razdvojeni sendvičeri
- 1/4 šalice maslaca, rastopljeni
- 1 komad ananasa prstenova
- 1 žlica zelenog luka (sjeckani)
Kako napraviti
- Izrežite govedinu u male tanke kriške.
- U sporom kuhalištu, kombinirajte umak od soje, šećer, đumbir i češnjak. Dodajte rezane govedine.
- Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi tijekom 7 do 9 sati.
- Izvadite meso sa žlicom s prorezom; Staviti na stranu.
- Pažljivo uliti tekućine u mjeru od 2 šalice; obrišite masnoću s vrha. Ako je potrebno, dodajte vodu ili govedinu juhu kako biste izmjerili 1 1/2 šalice. Ulijte u lonac za umake. Ako su tekućine vodene, kuhajte ih nekoliko minuta kako biste smanjili i koncentrirali okuse.
- Pomiješajte kukuruzni škrob s 2 žlice hladne vode i promiješajte dok ne otopite i glatko. Umiješajte smjesu kukuruznog škroba u lonac za umake. Kuhajte na srednjoj vrućini, uz miješanje, do gustu i šampanjac oko 2 minute.
- Dodajte govedinu u lonac i zagrijte.
- Zagrijati ili pržiti sendvič sendviće, ako ih koristite, i napunite ih mesom, prstenima ananasa i zelenim lukom. Ili poslužite govedinu preko vruće kuhane riže s prstenima ananasa i sjeckanim zelenim lukom.
Možda bi vam se sviđali
Vidi također
- Posuđe s pečenim receptima
- Sporo posuđe Recepti
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 386 |
| Ukupna masnoća | 20 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrij | 537 mg |
| ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 29 g |