Ovaj spori kuhani češnjak pileći recept kuha se s lukom i mrkvom. Škare kupusa kuhaju se zasebno i poslužuju se s piletinom. To je jednostavna kombinacija sastojaka, priprema za pripremu u laganom štednjaku. Slobodno dodajte malo rezanog celera ili poriluka na piletinu u sporom štednjaku ili dodajte krumpir u lonac kuhati zajedno s kupusom.
Koristite cijele kokošje noge ili piletinu, bedra ili druge komade piletine u ovom receptu.
Poslužite ovo jelo s kuhanim krumpirom.
Srodni recepti
Kupus s piskom i slaninom
Crockpot Recepti koji čine obrok
Što vam treba
- 4 kilograma pilećih dijelova (četvrtina kokoši, cijele noge, bedra itd.)
- sol na okus (kosher)
- crni papar na okus
- 1 šalicu dječjih mrkve
- 1 luk medija (sjeckani)
- 5 do 6 češnjaka (sjeckani)
- 2 šalice pilećeg bujona (nisko natrij ili neslan)
- 1 velika ležaljka
- 1 srednja glava kupusa
- 2 žlice maslaca
- češnjak u prahu na okus
Kako napraviti
- Začinite piletinu koserskom soli i svježe mljeveni crni papar i stavite u lagano kuhalo. Dodajte mrkve, luk i češnjake. Dodajte oko 2 šalice pileće juhe i ležaljku; poklopiti i kuhati na HIGH na 3 do 4 sata. Pileći bi trebao biti vrlo nježan.
- Oko 30 do 45 minuta prije nego što se pile, odrežite glavu kupusa u klinove. Stavite klinove za kupus u veliku posudu s 1 šalicom vode. Dodajte dvije žlice maslaca i velikodušno pospite čašom u prahu, solju i papru. Pokrijte tavu i kuhajte preko srednje visoke topline 20 do 30 minuta, ili dok kupus bude nježan; ocijedite.
- Kada se radi piletina i kupus, stavite neki kupus u zdjelu i na vrhu s piletinom i nekim pilećim juhu.
Možda bi vam se sviđali
Piletina od lončanica i zelena keramika
Jednostavno pileći kruh s rižom i zelenim grahom
Pileće prsa u kremastom kreolnom umaku
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 846 |
| Ukupna masnoća | 45 g |
| Zasićene masti | 14 g |
| Nezasićena masnoća | 17 g |
| Kolesterol | 263 mg |
| Natrij | 580 mg |
| ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetna vlakna | 7 g |
| Protein | 85 g |