Plod je križ između šljive i marelice. Možda ćete također naći voće s oznakom šljiva , prašuma ili apripluma .
Ova plodna torta je odličan način uživanja u plodu, bilo kao desert ili kao kolač kave. Izrada streusela je opcionalna, ali dodaje lijepu crunchy teksturu na tortu.
Srodni recepti
Svježa šljiva smrvljena s začinjenim mrvicama
Šljiva i kruška od kruške
Što vam treba
- 4 prašice ili 4 do 5 šljiva (otprilike 1 1/2 funte, oguljene i odrezane)
- 3/4 šalice maslaca (omekšano)
- 1 1/4 šalice šećera (granulirano)
- 3 velika jaja
- 1 1/2 žličice vanilije
- 1 3/4 šalice višenamjenske brašna (8 unci)
- 2 žličice praha za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 2 žlice šećera (granulirano) pomiješano s 1 žličicom cimeta (za premazivanje)
- Za Streusel Topping:
- 1/2 šalice svijetlo smeđeg šećera (pakiranog)
- 3/4 šalice sveobuhvatne brašna
- 1/2 čajnu žličicu cimeta (tlo)
- 1/4 čajna žličica orašuke (zemlja)
- 5 žlica maslaca (rastopljeno)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Mastrljajte i brašno 9-inčni prozirni tanjur ili sprej s prskanjem za prženje s brašnom.
- Slice ljušteno pluots ili šljive tanko i bacanje ih u zdjelu s 1/4 šalice granuliranog šećera; Staviti na stranu.
- U velikom zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, tukli 3/4 čašu maslaca i 1 šalicu granuliranog šećera dok ne postanu lagani i sofi. Napadajte u jajašca, jedan po jedan, dobro udarajući nakon svake dodatke. Beat u vanilije.
- U zasebnoj zdjeli, kombinirajte 1 3/4 šalice brašna, prašak za pecivo i sol. Polagano pomiješajte suhe sastojke u prvu smjesu sve dok tijesto ne bude glatka. Tijesto će biti gusto.
- Širite tijesto u pripremljenu posudu za pečenje. Slojevite čizme ili šljive rasporedite u koncentričnom krugu, malo preklapajući. Popunite praznine i preklapajte se s ostatcima voća. Posuti šećer i cimet smjesu ravnomjerno preko voća.
- Po želji, vrh s gornjim dijelom streusela, ako koristite (vidi dolje).
- Pecite kolač oko 1 sat i 10 minuta na 1 sat i 20 minuta, ili dok se čačkalica ili tester kolača umetnut blizu središta kolača ne izlazi čistim.
Streusel Topping
- U zdjelu, kombinirajte 1/2 šalicu smeđeg šećera, 3/4 šalice brašna, 1/2 čajnu žličicu cimeta, 1/4 čajnu žličicu oraha i 5 žlica maslaca. Pomiješajte se s prstima ili vilicom dok se ne zgnječite. Pospite preko preljeva voća.
Vidi također
Kolač od čokoladice od breskve
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 516 |
| Ukupna masnoća | 26 g |
| Zasićene masti | 14 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Natrij | 599 mg |
| ugljikohidrati | 66 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 7 g |