Ovaj ukusni kavez je napravljen od tankih kriški šljiva, rezanih krušaka, cimeta, šećera i mekog slatkog tijesta preljevom.
Što vam treba
- 4 šalice šljiva (ukrašene i tanke sječe)
- 2 šalice krušaka (rezanje oguljeno)
- 3/4 šalice šećera granulirane)
- 3 žlice kukuruznog škroba
- 1/4 do 1/2 čajnu žličicu cimeta
- Za vrh:
- 1 šalica sveobuhvatne brašna
- 1 1/2 žličice praha za pecivo
- 2 žlice šećera
- 1/4 čajne žličice soli
- 1/4 šalice maslaca
- 1/4 šalice plus 1 do 2 žlice mlijeka
- 1 veliko jaje (lagano pretučeno)
Kako napraviti
Kombinirajte rezane šljive, kruške, 3/4 šalice granulirani šećer, kukuruzni škrob i cimet. Bacite zajedno i ostavite stajati na sobnoj temperaturi oko 30 minuta.
Kombinirajte brašno, prašak za pecivo, 2 žlice šećera i sol. Izrežite maslac sve dok smjesa ne sliči grubom obroku. U šalici umijte zajedno 1/4 šalice mlijeka i jaja. Pomiješajte mješavinu mlijeka u suhu smjesu dok ne navlažite, dodavajte više mlijeka ako je poželjna nježna konzistencija.
Stvrdnji tijesto može biti odbačeno na voće i zadržat će svoj oblik, ali možda biste trebali imati mekši i savijenije tijesto.
Ulijte smjesu voća u posudu za pečenje od 11x7 ili 9 inča. Žlica prelista preko voća i rasprostire se po želji.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici od 325 ° za oko 40 do 50 minuta, ili dok plod ne bude tanak i premaz je zasušen.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 501 |
| Ukupna masnoća | 20 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 172 mg |
| Natrij | 517 mg |
| ugljikohidrati | 74 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 9 g |