Ovaj kolač slatkog krumpira izrađen je s ugrađenim preljevom smeđeg šećera i pecans. Kolač mješavina čini ovaj kolač super lako pripremiti i peći.
Ovaj recept je napravljen sa slatkim krumpirovim pite punjenjem od 29 unci. To vjerojatno nije dostupno u svim područjima, ali možete napraviti svoj slatki krumpir punjenje - minus mlijeko i jaja. Pogledajte savjete za domaće pite punjenje.
Što vam treba
- 1/2 šalice smeđeg šećera, pakiranog
- 1/2 šalice sjeckani pecans
- 1 kutija od vanilije kolača (francuska Vanilla, Duncan Hines, ili koristiti maslac vanilije kolač mix ili maslac pecan
- 3
- jaja, premlaćena
- 1 29 oz. može Bruceov slatki krumpir punjenje (vidi zamjenu, ispod)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F (177 C / Plin 4). Masnoće i brašno Bundt pan ili koristite ne-stric sprej za pečenje s brašnom (Baker's Joy, itd.).
- U zdjelu, kombinirajte smeđi šećer i sjeckani pecans. Pospite ih u pripremljenoj tavi.
- U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, pomiješajte smjesu suhog kolača s jajašcima i punjenjem slatkog krumpira. Ulijte u Bundt tavu i pecite oko 1 sat.
- Ispitajte doneness s dugim drvenim skewer ili čačkalica - to bi trebao izaći čist kada umetnuti u tortu.
- Kad je gotov, neka kolač stajati 10 do 15 minuta na žičanom stalaku u tavi, a zatim ga preokrenite na tanjur od 10 inča.
Chantillyova napomena: "Bez zamrzavanja je potrebno jer ima vlastiti hrskavi slatki šećer / pecan. Uživajte!"
Stručni savjeti
- Ako nemate veliku količinu punjenja slatkog krumpira, napravite ovo temeljno punjenje pite (bez jaja i mlijeka). U zdjelu spojite 2 šalice pirećeg slatkog krumpira, 1 šalicu granuliranog šećera, 1 žličicu mljevenog cimeta, 1 čajnu žličicu oraha i 1 žličicu ekstrakta vanilije. Dobro izmiješati i koristiti u receptu.
- Imajte bambusa ili drvene škare na ruku za ispitivanje dubokih Bundt kolača ili kolača.
Možda bi vam se sviđali
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 210 |
| Ukupna masnoća | 15 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Natrij | 39 mg |
| ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 3 g |