Ovo je ukusna glupost poput čokolade, a izvrsno je napraviti kada si u žurbi. Kuhajte ga samo 1 minutu, a zatim pazite da pobijedite dok ne počnete zgušnjavati i postati čvrsti, ali nemojte preobraziti.
Sviđa mi se ova glazura za jednostavnu bijelu ili žutu tortu. Tvrtka se lijepo uklapa u tortu. To je osobito dobro za kolač od limova, ali je brzo širio prije nego što se podigne. Ili, tukli ga dok ne postane dobra i debela, ali još uvijek pourable, a zatim prosijati preko Bundt torta ili crijevo tortu. Recept se jednostavno udvostručuje za deblji sloj glazure.
Ne samo da je lako, već sa samo pet sastojaka!
Povezani recept: Čokoladni krem zamrzavanje sir
Što vam treba
- 1/4 šalice maslaca (4 žlice)
- 1 šalicu granuliranog šećera
- 1/4 šalice mlijeka - cijela, isparena ili niža masnoća su u redu
- 1/2 šalica čašice čokolade polusvijeta
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
Kako napraviti
U malom loncu, kombinirajte maslac, šećer i mlijeko; dovesti do ključanja. Kuhajte 1 minutu. Izvadite iz vrućine i promiješajte čokoladni čips i vaniliju.
Udahnite ga s električnom mješalicom sve dok se ne počne ukrutiti na dosljednu širenost. Nemojte preobraziti ili će postati previše čvrsta, poput gluposti. Stavite ga preko kolača i brzo se širite.
Ako se glazura učvrsti i postaje teško širiti, dodajte malo vruće vode ili umočite svoju lopaticu ili nož u toploj vodi dok širite preko kolača.
Napravite dovoljno glazura na vrh kolača od 9 do 13 inča.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 53 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrij | 2 mg |
| ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |