Ako koristite Kosher sastojke i slijedite pravila kosarskog kuhanja, ovo je savršena poslastica za Pashu.
Što vam treba
- 3 jaja
- 1 šalicu šećera
- 1 čajnu žličicu vanilije
- 3 šalice isjeckanog kokosa
- 2 kvadrata Kosher čokolada (nezaslađeno ili polu-slatko) - izborno
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 325 F.
- Dva polja za pečenje s pergamentnim papirom.
- Odvojite bijelo od žumanjaka. Postavite žumanjke na stranu za drugu upotrebu. Pobijedite bjelanjke dok ne budu lagani i sofi. Postupno pobijediti u šećeru i vanilije. Beat dok vrhovi jaja bijeli su vrlo kruti. Ručno promiješajte kokos.
- Ispustite smjesu kokosa u zaobljene čajne žličice pune. Oni bi trebali biti razmaknuti najmanje 2 cm od papira za pergament papira.
- Pecite makare oko 19-20 minuta. Dopustite im da se potpuno ohlade, pa ih pažljivo izvadite iz papira za pergament.
- Ovaj recept čini oko 3 desetke makara.
- Za čokoladne makarone, otopite čokoladu u mikrovalnoj pećnici. Dodajte 2 kvadrata otopljene čokolade na tijesto prije pečenja.
- Taj recept može biti prepolovljen. Podijelite tijesto na pola samo dodajući samo 1 kvadrat čokolade na tijesto.
Kako bi "Kosher" održao tijekom Pashe, postoji nekoliko pravila koja treba slijediti pri pripremanju i konzumiranju hrane. Pravila koja se odnose na desert su:
- Kad je to moguće, pokušajte koristiti proizvode koji su certificirani Kosher osobito stavke poput soli.
- Nemojte koristiti istu ploču za rezanje koja je korištena za meso.
- Pobrinite se da svako voće i povrće koje napravite s desertima su čisti i bez insekata.
- Nije dopušteno uzimanje hrane. Stoga treba izbjegavati hranu poput kruha i kolača.
- U ovom trenutku dozvoljene su samo kosarska vina i sokovi.
- Da biste dobili puno bolje razumijevanje kuhanja Kosher, svakako posjetite Kosher kuhanje .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 184 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Natrij | 25 mg |
| ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 3 g |