Ova jednostavna lončanica od kukuruza napravljena je sa svježim, zamrznutim ili konzerviranim kukuruzom.
Koristite šarenu zelenu i crvenu papriku mješavinu u ovom ukusnom kamenčići kukuruza tavi. Potrebno je samo nekoliko minuta za pripremu i čini nevjerojatan jelo za obiteljski objed ili večeru za odmor.
Što vam treba
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice brašna za sve namjene
- 1 šalicu mlijeka
- sol i papar, za okus
- 1 velika
- jaje, premlaćeno
- 3 šalice kuhane kukuruznog zrna (koristiti konzervirano, svježe ili zamrznuto)
- 1 zelenu papriku, sitno nasjeckanu, ili kombinaciju crvenog i zelenog paprača
- 1 žličicu granuliranog šećera
- 1/2 šalice meke svježe
- krušne mrvice bacane 1 žlicom rastopljenog maslaca
- crtica paprika
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C / plin 5). Maslacite 1 1/2-quart jelo za pečenje.
- Rastopiti maslac u tavi na laganoj vatri; promiješajte u brašnu. Kuhajte, uz miješanje, oko 2 minute. Nemojte smeđe.
- Postepeno promiješajte mlijeko i nastavite kuhati uz nisku temperaturu miješanja, sve dok se umak ne počne gušiti. Začinite solom i paprom, kušajte.
- Dodajte malu količinu umaka u jaje, uzbudljivo miješajući. Umiješajte smjesu jaja natrag u umak u tavi. Kuhajte, stalno miješajte, oko 1 minutu. Nemojte kuhati.
- Dodajte kukuruz, zelenu papriku i šećer u smjesu umaka. Zagrijati.
- Ulijte smjesu u pripremljenu tavu. Pokrijte s mljevenim mrvicama i pospite paprikom.
- Peći u zagrijanoj peći 20 do 25 minuta, ili dok vruće i pjenušavo i mrvice kruha su browned.
Možda bi vam se sviđali