S okusima u španjolskom stilu, ovi tanjurići od ražnja su pečeni do savršenstva s rižom, paprom i umakom od rajčice.
To je jelo od jednog jela koja je savršena za večeru užurbane obitelji. Samo slojite sastojke u posudu za pečenje i stavite je u pećnicu. Za dodatnu dubinu okusa, smeđi svinjetinu u malo ulja u tavi prije stavljanja u peć za pečenje.
Lonac izrađuje lijep obrok s bocom salate ili svježe narezane rajčice.
Što vam treba
- 6 svinjskih sjeckalica
- sol i papar
- 2 zeleno ili crveno
- paprike
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1 1/2 šalice riže
- 1 veliki mogu (15 unci) umak od rajčice
- 1 šalicu vode
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F (180 stupnjeva C / Plin 4).
- Mastrljajte posudu za pečenje od 9 do 13 inča.
- Pospite svinjskom sjeckanom solju i paprom. Stavite u jedan sloj u pripremljenu posudu za pečenje.
- Izrežite šest debelih prstenova od 1/2-inča od paprike, odbacujući sjeme, stabljike i membrane. Presijecajte papriku i stavite na stranu.
- Stavite papirni prsten na svaku svinjsku sjeckalicu.
- Žlica riže ui oko prstenova papra.
- Kombinirajte preostali sjeckani zeleni papar sa umakom od rajčice, vodom, lukom, 1/2 do 1 čajnu žličicu soli ili kušajte i 1/4 čajnu žličicu papra. Ulijte umak preko svinjskog mesa i riže.
- Pokrijte tanjur čvrsto s folijom i pecite oko 2 sata, dok riža nije nježna.
- Pivo riža s umakom od rajčice nekoliko puta tijekom vremena pečenja.
Možda bi vam se sviđali
Pečenje svinjetine i kukuruzni pečeni smeđi krumpir
Brašno svinjetina s narančinom i lukom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 604 |
| Ukupna masnoća | 24 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Natrij | 176 mg |
| ugljikohidrati | 46 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 48 g |