Ovi dobro začinjeni prženi krumpir su začinjeni češnjakom i malo soka od limuna. Krumpir se baci s maslinovim uljem i peče do savršenstva.
Povezani recept: pržena krumpir s bakonom
Što vam treba
- Povrće za kuhanje ili malo maslinovog ulja
- 1 3/4 funti krumpira za pečenje, oguljeno i izrezano u kocke od 1 inča
- 2 žlice soka od limuna
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1/2 čajna žličica gruba (koserna) sol
- 4 češnja češnjaka, mljeveno
Kako napraviti
- Lagano ulijte prstenastu posudu za pečenje ili posudu za pečenje ili prskanje s nehrđajućim sprejem za kuhanje. Ili usmjerite posudu za pečenje nepropusnom folijom.
- Zagrijte pećnicu na 425 F.
- Kombinirajte kockano krumpire s preostalim sastojcima u velikom zdjelu; bacajte dok se krumpir temeljito ne obloži uljem i začinima. Neka krumpir stoji 10 minuta.
- Žlica smjesu krumpira u pripremljenu posudu za pečenje. Pecite 35 minuta ili dok ne postane nježna i lagano usporena, povremeno miješajući.
Više
Pržena krumpir s parmezanskim sirom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 231 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 315 mg |
| ugljikohidrati | 46 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 6 g |