Picky Eaters odgovara na povrće koje se priprema na različite načine
Ja sam veliki zagovornik teorije da kad povrće dobro ukusaju, djeca će ih htjeti pojesti. Sada postoji mnogo načina da povrće dobro ukusaju, od uparivanja s hranom koju djeca već vole dodavati maslac, sol ili šećer.
U ovom članku govorim o još jednoj strategiji: Promjena teksture povrća. Prebacivanje brokule u kremasti recept brokule juhe ili breskanje špinata s smrznutim ananasom kako bi se zamrljala zelena glatka mješavina može raditi čuda s izbirljivim jelima.
Evo nekih mojih omiljenih recepata koji čine okus povrća, samo mijenjanjem njihove teksture:
- Glatka peciva od mrkve - poput kolača od mrkve u staklu!
- Kale Pesto Recept - Kad god imam zelje koje će otići na loš, pretvorim ih u pesto. Djeca zapravo ne mogu razlikovati razliku između pesto kale i bazena pesto. Koristite ovaj recept za pripremu pesto pizze.
- Ricotta od karfiolskih juha - Ova kremasta juha od karfiola uzima glatke povrće i daje mu puno pizzazza. Djeca stvarno vole ovaj recept.
- Svježa juha od rajčice - Ovo je savršena juha recept za ljeto, kada su rajčice u sezoni. Iako su rajčice tehnički plodovi, oni su super zdravi, a ova juha također ima luk, češnjak i svježi bosiljak u njemu.
- Green Smoothie Recipe - Ovo je napravljeno s keljom, zamrznutim ananasom i sokom od ananasa.
- Kukuruzni recept od tikvica - To je kremasti juha dovoljno debela da bude obrok, ali u njemu nema vrhnja. Ovaj recept je također naprćen sa povrćem.
- Hummus Recipe - Djeca možda ne vole slanutak, ali kad ih poslužite humusom s pita čipsom, sve to može promijeniti. Moja djeca nikada nisu voljela hummus, a onda su jednog dana probali u kući prijatelja. Boom - postala je nova omiljena!
- Recept s juhe od brokule - Topla, kremasta i sira, ova juha od povrća je udobna hrana u svom najboljem redu!