Mirisna mliječna paprika i mulj od mustarda zaleđu ove ukusne pečene pržene pileće prsa. Poslužite ovo piletinom s rižom i salom za ukrašavanje ukusnog svakodnevnog obroka.
Srodni recepti
Pileće prsa pekane češnjaka i oregana
Što vam treba
- 4 polovice pilećih prsa, kosti
- začinjena mješavina začina za piletinu ili začinjena mješavina soli i mljeveni crni papar
- 1 šalicu mliječne crvene paprike
- 1 žlica maslaca
- 2 žličice Dijon senfa
- crtati zemlju crni papar
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 425 F.
- Stavite posudu za pečenje s nepropusnom folijom.
- Trim višak kože i masti iz pilećih prsa. Pat se osuši i posuti s mješavinom začina ili solju i paprom. Rasporedite piletinu, rebro strana dolje, u posudu za pečenje. Pecite 20 minuta.
- U međuvremenu kombinirati mliječ, maslac, senf i papar u tavi i zagrijati dok se ne zagrije i dobro izmiješate.
- Brusite pileće grudi oko pola mješavine i vratite se u pećnicu. Pecite još 10 minuta, ili dok piletina dosegne oko 165 F. Četka s preostalim mliječnom smjesom nekoliko minuta prije nego što je gotova.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1302 |
| Ukupna masnoća | 74 g |
| Zasićene masti | 22 g |
| Nezasićena masnoća | 29 g |
| Kolesterol | 426 mg |
| Natrij | 426 mg |
| ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetna vlakna | 8 g |
| Protein | 134 g |